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0 m1 q8 j: V1 ]* P$ U公仔箱論壇材料 公仔箱論壇" P5 {6 Z9 K) C, x9 x
罐頭冬笋 260克、鹹肉 100克、中芹 1/2棵、甘笋片 20克、薑片少許、蒜頭 6粒冬笋tvb now,tvbnow,bttvb$ C, m7 w$ O* x) C
0 P7 ]. s3 G8 I+ g. ]+ v公仔箱論壇調味料
& v! k0 c D* _八角 2粒、香葉 3片、桂皮 5克、冰糖 5克、生抽 1湯匙、水 1杯鹹肉
- f! z; F* z) x, U$ P5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb2 ~. p$ j% o; B" w3 R! F7 @
調味料
; o( t* N+ V5 u2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2茶匙、糖 1/2茶匙、麻油 2茶匙、生粉水適量、水 3湯匙: {* n3 t- ]. c1 J+ q
6 V" @4 K9 C) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇4 l, n V- Y8 @! _/ Y2 P4 W
2 B9 A( p: x6 }1 b: {, P做法
; ~5 P' s# m4 J9 B# k J O% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬笋一開三，然後汆水撈起瀝乾。
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% w" A h& |3 {% d0 A: N2 g4 e& k7 d公仔箱論壇2.中芹略拍後切段。
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: [7 n& u# l4 i, t3.鹹肉切片，然後汆汆撈起瀝乾。
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6 [1 K5 k& y) f; L* b8 C: I) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒熱鑊下油，下冬笋略炒，再下水、冰糖、生抽、八角、香葉及桂皮拌勻，收細火煮10分鐘至收水，盛起冬笋。
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5.另起鑊開中火下油，爆香蒜頭，再下薑片及中芹，轉大火炒香，下鹹肉、甘笋片及冬笋兜勻，灒水，加生抽、糖及麻油兜勻，最後埋生粉水芡即成。 5.39.217.770 q2 t, m" Q* P2 U5 H
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發表於 2009-11-19 05:58 AM
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