材料：
+ i0 N k2 E: \* C3 r. F# r0 ^' q5.39.217.77雞翼1磅0 [5 ?0 I7 c1 q [9 @$ T0 C
泰國甜酸醬3湯匙! k$ n! j/ T* J/ V t
水2湯匙 醃料
( R# I0 K6 h0 T, o4 l9 X$ d生抽1湯匙
+ F& o$ a' X W% Ntvb now,tvbnow,bttvb生粉1湯匙
3 q0 O: x9 T/ b1 F糖少許
7 ]; ?! D0 w( ]; ^4 ~9 r b胡椒粉少許
; H. y/ a. E$ w; {tvb now,tvbnow,bttvb酒1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 s r( ]- b0 T
做法：
C" v1 N( A4 R, i6 Y7 u& p1. 雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 ~! K0 |! ?5 @! [9 E
2. 甜酸醬用水開好備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 g" q8 ^2 J) j5 l o
3. 平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油。5.39.217.77( A1 u" B/ I: ?2 p9 u$ T6 O
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。 |
發表於 2007-4-24 11:15 AM
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