材料：! r" X0 b6 B; k( D
1. 雞翼10-12兩
" ^6 \( ]7 s4 K% d2. 乾蔥10多粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K# X6 |# [" e/ P
3. 薑2片
# P0 h+ e( i' I4. 蔥段1條
% B1 v( m+ X1 v2 _' z; a; L5. 原粒豆豉3/4湯匙
9 p& W( L# C5 Z* N" W$ v$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醃料：
) |! O8 \( F, U( _公仔箱論壇1. 薑汁1/2茶匙# o- s# `% \4 y$ ~0 v' C
2. 酒1/2茶匙$ |) u& a# f6 U/ E! @# `
3. 生抽1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b5 [ |$ }. P7 t
4. 生粉、胡椒粉適量 調味料：1 r. I/ p; w2 [. W, h5 O! v' I
1. 水1/2杯 ' l% o& O1 @) B7 z% B3 V* y! _8 ?
2. 鹽1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O |; W* q' S9 G4 I1 C# U
3. 糖1茶匙公仔箱論壇0 m) T: x( x: E- N) _. [& Q! L1 B2 q
4. 生抽3/4湯匙
; \9 z3 S9 d6 v. a3 u7 Gtvb now,tvbnow,bttvb5. 麻油、胡椒粉適量 ( k! I; W) f& j+ N& D( }" U1 ~
做法：0 o8 f# j% l# ?+ T8 z
1. 雞翼洗淨後斬件，加入醃料醃勻，泡油待用。' j, _/ R7 v z. J t
2. 乾蔥去衣後洗淨，泡油待用。
# Y( B) @. o' P" [/ i! a4 e2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 先燒熱砂鍋，加入油約1 1/2湯匙，爆香薑片及豆豉粒，鐲雞翼和乾蔥回鑊，澆酒並注入調味料煮滾，改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃，灑上蔥段，可原鍋盛出。 |
發表於 2007-4-24 11:12 AM
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