材料：
2 A" ~$ L3 W) A! W& p' n2 i9 _1. 雞翼10-12兩
$ i" t' M% U2 }4 D2. 乾蔥10多粒
. N3 G6 r9 U# U, a: N6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 薑2片% d" u/ C% b. X: [ P
4. 蔥段1條公仔箱論壇! P8 z& J1 M' P; d, q6 v
5. 原粒豆豉3/4湯匙
% e" W' L& ^, [! ^- S" m( Z- Z 醃料：
: X4 t6 y; J/ I$ [& Z+ Z6 Q1. 薑汁1/2茶匙
) |( Y l) e$ E6 c* L, C6 z5 }2. 酒1/2茶匙
% E% Y4 a) \0 X* x" [5.39.217.773. 生抽1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) {2 C5 }1 H3 b& L" l9 H! p- N
4. 生粉、胡椒粉適量 調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q5 f& A- O/ o) j$ J$ {
1. 水1/2杯 5.39.217.77* X3 {& j/ b3 k, O! W
2. 鹽1/8茶匙( I. u4 ]0 Y( N6 h% P- z6 e$ u
3. 糖1茶匙公仔箱論壇. I3 M* Z( c- Q$ }9 W3 E: |3 d+ S
4. 生抽3/4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _8 l9 Z# G& z4 N! T7 d5 y% N
5. 麻油、胡椒粉適量
6 T# Z6 n( u+ Z" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
% O# F) I+ M# u6 q; I0 B, h: N, F; H0 M公仔箱論壇1. 雞翼洗淨後斬件，加入醃料醃勻，泡油待用。6 s" q7 U6 o6 F1 x9 x7 J) `- {
2. 乾蔥去衣後洗淨，泡油待用。
: |. `5 i9 B7 z+ K% B9 ~7 u( e7 s1 o3. 先燒熱砂鍋，加入油約1 1/2湯匙，爆香薑片及豆豉粒，鐲雞翼和乾蔥回鑊，澆酒並注入調味料煮滾，改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃，灑上蔥段，可原鍋盛出。 |
發表於 2007-4-24 11:12 AM
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