材料:雞翼1磅公仔箱論壇9 o7 M N- ^: C d: A
調味料:
9 X4 a, V4 Q! [5.39.217.77白醋1杯tvb now,tvbnow,bttvb+ f* j1 L; N# [5 P/ T
凍開水1杯
! w1 M+ K) h$ ~* D0 x4 X2 _. d6 {5.39.217.77白糖1杯
1 T3 U' _' `' j& R4 }tvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙
6 P% C/ B/ _1 h% gtvb now,tvbnow,bttvb做法：
) A$ Y4 ~8 m+ G3 G: e- M3 H& \0 a$ {1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘，盛起用凍水沖洗此為出水第1次；
7 h9 O* c4 m1 h0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 再出水第2次，今次需要煮至雞翼全熟，大約15-20分鐘，盛起用開水清洗，然後再用冰水浸，直至雞翼凍透，大約40-50分鐘；
( _) t) ~8 V7 ]4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將調味料煮滾，待凍；
9 f, `5 i4 p% |0 [公仔箱論壇4. 最後加入雞翼浸8-10小時，即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 }# X3 H9 E- q8 |- p
5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。公仔箱論壇; J- a5 @9 j$ U* @6 b
小貼士：調味必須要凍才可以放入雞翼 |
發表於 2007-4-24 11:10 AM
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