材料:雞翼1磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |- N& q; _- ?5 h6 Q. N
調味料:
: x! Z) N; L1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G( A/ P7 ^$ k0 F+ O6 x) i
凍開水1杯
5 {; b3 G, e& V1 Z7 J" @7 w4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖1杯
# r% ?& | o$ S* ~" a8 v. H6 l3 S+ h公仔箱論壇鹽半茶匙
" a8 s# k& w6 n) l9 @. h6 a* qtvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 b0 {+ v/ x2 g
1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘，盛起用凍水沖洗此為出水第1次；公仔箱論壇. l* d& R: n6 T$ Z5 d% u
2. 再出水第2次，今次需要煮至雞翼全熟，大約15-20分鐘，盛起用開水清洗，然後再用冰水浸，直至雞翼凍透，大約40-50分鐘；
# a: p, ^" [6 }* [4 w公仔箱論壇3. 將調味料煮滾，待凍；
+ I' v* P* f5 N4. 最後加入雞翼浸8-10小時，即成。5 Z& [- I" v. `. o
5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。
% o4 E( X! Z' _+ ~: V: B小貼士：調味必須要凍才可以放入雞翼 |
發表於 2007-4-24 11:10 AM
| 