[中式食譜] 白雲雞翼

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材料:雞翼1磅tvb now,tvbnow,bttvb1 {, [" s3 @4 r
調味料:
2 C. k( ]6 G, ]# {# T% A白醋1杯
) M( z- ]) i0 E; {9 I8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凍開水1杯
8 n7 m# q# h7 n6 z' i3 u. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖1杯
; q6 t6 f4 }8 J0 p. Q/ h. |鹽半茶匙
, F* D9 P& m( i& s公仔箱論壇做法：
) d1 r' _  t) T3 |, n4 O2 ~5.39.217.771. 用大滾水將雞翼煮5分鐘，盛起用凍水沖洗此為出水第1次；
4 y5 K+ U0 J8 q0 Htvb now,tvbnow,bttvb2. 再出水第2次，今次需要煮至雞翼全熟，大約15-20分鐘，盛起用開水清洗，然後再用冰水浸，直至雞翼凍透，大約40-50分鐘；公仔箱論壇0 H% }0 ^; p. ]( z
3. 將調味料煮滾，待凍；2 m0 h3 B7 W# C# }4 |9 G7 N
4. 最後加入雞翼浸8-10小時，即成。! _& B2 l  O: C+ u# s; @& r
5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。
6 K) \' e; t+ D% \7 ?# u' x7 r小貼士：調味必須要凍才可以放入雞翼