材料:雞翼1磅5.39.217.779 |( a7 x5 I' f. T- Q
調味料:
( ^) e# U% G1 @8 }; F白醋1杯
! n& @( n2 e( i5 r4 T# L3 ]1 ~& N5.39.217.77凍開水1杯公仔箱論壇( j. W5 A) N$ T5 ~
白糖1杯
7 j0 h6 M3 F8 A _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙公仔箱論壇% n0 |- } ]' V( {6 w2 G' T
做法：
3 l3 V& v, y8 \9 H& s9 k# M8 r, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘，盛起用凍水沖洗此為出水第1次；
, ?1 {) z& [/ a$ [5.39.217.772. 再出水第2次，今次需要煮至雞翼全熟，大約15-20分鐘，盛起用開水清洗，然後再用冰水浸，直至雞翼凍透，大約40-50分鐘；
! F$ R5 d. f0 p8 E9 ~" @: {& A5 f3. 將調味料煮滾，待凍；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |0 Y$ g7 Q& V8 z: Y0 x
4. 最後加入雞翼浸8-10小時，即成。
( E% v% E* `; @- T4 l- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F, j+ o" P1 n; W
小貼士：調味必須要凍才可以放入雞翼 |
發表於 2007-4-24 11:10 AM
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