材料:雞翼1磅" f% L4 t' z1 C. T
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb4 ]1 @) ^# l: @# }0 O
白醋1杯公仔箱論壇$ W4 b' v/ @: w2 y7 Q5 m
凍開水1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~+ B- h# M! x% A# d9 w
白糖1杯
% e$ E8 J# e4 x* \, s$ F公仔箱論壇鹽半茶匙5.39.217.77$ ]- |9 t) \& E. g: F0 z8 }
做法：
. R3 Y0 M: S9 b% }! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘，盛起用凍水沖洗此為出水第1次；
7 t* s: V. X4 P+ H8 a公仔箱論壇2. 再出水第2次，今次需要煮至雞翼全熟，大約15-20分鐘，盛起用開水清洗，然後再用冰水浸，直至雞翼凍透，大約40-50分鐘；
2 H9 e% E0 A, p, r) Q, O: g/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將調味料煮滾，待凍；公仔箱論壇1 `7 f5 n. V% A9 h% n2 q
4. 最後加入雞翼浸8-10小時，即成。
# F: M, J/ @6 t5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb0 F, i/ F! D3 c
小貼士：調味必須要凍才可以放入雞翼 |
發表於 2007-4-24 11:10 AM
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