[中式食譜] 甜粟米蟹粉

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材料公仔箱論壇  R1 Y! t, j; g5 n' {6 z
粟米 2支、蟹粉 75克、青甜椒 1湯匙（切粒）、紅甜椒 1湯匙（切粒）、橄欖油 2湯匙，薑茸/紹酒/白胡椒各少許、蠔油 1茶匙5.39.217.77* e- t4 r* X' ~

; R9 I: ~- L, I+ I  z1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.用刀將粟米削下粟米粒。  I& x  _: W0 `0 H1 z: ^. U* \% v

7 ?& w! ]6 `3 d( {9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊，用大火爆香薑茸，放入蟹粉及紹酒，炒香後盛起。- [" M5 j* \+ `  q- z' I/ M

5 J, X; q+ E  I3 W2 K3.燒熱油鑊下橄欖油，落粟米，用中火炒約 3分鐘至熟透，再下青甜椒、紅甜椒、白胡椒及蠔油，炒約 1分鐘，最後加蟹粉炒勻即成。