[中式食譜] 蟹粉春卷

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材料 tvb now,tvbnow,bttvb8 ]0 ^* N1 \, v: t
蟹粉 120克、春卷皮 6片、乾葱 2粒（切碎）、椰奶 1湯匙、葱 2棵（切幼粒）、雞蛋 1隻（拂勻）tvb now,tvbnow,bttvb( R/ ^' q+ w% H. p' D  b! W

1 \$ R: r( P  K- ~8 ]6 m$ [  B公仔箱論壇調味料
5 V7 P6 k, _$ E1 Q咖喱醬 2茶匙、咖喱粉 1茶匙、雞粉 1/2茶匙、砂糖/胡椒粉各少許
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+ C& s. S3 D( q  F- ~& jtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇$ N. y' h& F9 Q! [6 l
1.起鑊加 2茶匙油，用大火爆香乾葱，加咖喱醬、蟹粉、椰奶、咖喱粉、砂糖、雞粉、胡椒粉及葱粒炒勻，盛起攤凉。3 Q' x: X! i1 a5 x7 H

0 V' }$ Q0 S& f5.39.217.772.將約 2茶匙蟹餡鋪在春卷皮上，捲起，用蛋漿封口。tvb now,tvbnow,bttvb6 G. X( O; d" ~  g* k9 a8 t4 q: O( ~

2 H  `7 k) A) b8 d3 @3.燒熱一鑊油，放入春卷，用慢火炸至金黃色即成。
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