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材料
4 x# | w! X; j) m) d3 Btvb now,tvbnow,bttvb薄酥皮 6塊、蘋果 500克（去皮切粒）、牛油 60克、麪包糠 50克、糖 100克、肉桂粉/提子乾/糖霜各適量tvb now,tvbnow,bttvb; a e3 T; V+ I, M! |0 R' R
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! x& r$ S0 B' X: |5 C) O) u公仔箱論壇做法公仔箱論壇. d+ e/ Z% m* {% s9 y
1.牛油放入鑊用細火煮溶，下麪包糠拌勻後盛起。5.39.217.77! @! X! q7 Z) w0 T V
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2.薄酥皮塗上溶牛油，然後叠上另一層薄酥皮，再塗上溶牛油，餘此類推至叠至六層厚，鋪上麪包糠、蘋果粒及提子乾。公仔箱論壇7 ~& r* Y- V) k4 K# d
- Z3 T/ y2 C1 D7 `% c5 N- p公仔箱論壇3.將糖及肉桂粉拌勻，撒上蘋果面後捲起，掃上溶牛油。
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8 A) N3 V' h3 }8 ~3 Htvb now,tvbnow,bttvb4.預熱焗爐至200℃，放入蘋果卷焗 30分鐘，取出撒上糖霜即成。公仔箱論壇1 |+ @& _ O2 W+ f; ?0 C F% P
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發表於 2009-11-17 06:19 AM
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發表於 2009-11-17 08:40 AM
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