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[西式食譜] 香蒜忌廉湯


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4 N$ O. S/ T$ H* v7 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb  b/ \7 R, k2 W; _( c) m; ^* w
蒜頭 8粒(切幼粒)、洋葱 2個(切粒)、牛奶 700毫升、菜湯 4湯匙、麪粉 4湯匙、番荽 4棵(切碎)、牛油 100克、法包適量、煙肉碎少許
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7 o4 u7 j6 ]4 L# U# L1 P公仔箱論壇5.39.217.775 W) I/ m+ U' {

% ^& d) L* r& d, i0 E# ]做法; `! \; u  Y# g5 w# ~+ ?$ s4 R; S
1.牛油下煲,開細火加熱煮溶,然後下蒜頭及洋葱炒香,注入菜湯拌勻,再加牛奶煮勻,然後放入攪拌機打勻。2 p. w6 z7 `: a* r2 A. u0 ^

" r5 H2 \, W" i+ C0 ~6 `9 ^5.39.217.772.將湯倒回煲,開細火,加麪粉不停攪拌煮10分鐘即成,加麪粉可令煮出來的湯更滑溜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R- o3 c  i8 j0 _  P5 D. g7 H0 E0 v1 a
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3.將麪包塗上少許牛油,放入鑊以中火烘至金黃後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb3 B1 m& N4 N& \0 `% Z2 _+ d0 M* ]

; R) @2 N# Q, U' c' S4.在湯面撒上煙肉碎及番荽碎,伴以烘麪包。
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