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+ } j# |+ R0 ?2 I* gtvb now,tvbnow,bttvb材料
1 T8 p+ h$ w1 o7 o蒜頭 8粒（切幼粒）、洋葱 2個（切粒）、牛奶 700毫升、菜湯 4湯匙、麪粉 4湯匙、番荽 4棵（切碎）、牛油 100克、法包適量、煙肉碎少許
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做法公仔箱論壇& J# F7 j' \6 w; ?1 M
1.牛油下煲，開細火加熱煮溶，然後下蒜頭及洋葱炒香，注入菜湯拌勻，再加牛奶煮勻，然後放入攪拌機打勻。
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0 n% l8 S2 t: a5 J3 I5.39.217.772.將湯倒回煲，開細火，加麪粉不停攪拌煮10分鐘即成，加麪粉可令煮出來的湯更滑溜。8 t1 G2 W: D6 ?" {
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3.將麪包塗上少許牛油，放入鑊以中火烘至金黃後盛起。# g( I+ V2 ?, a5 F3 p, e- C4 F8 M
! U7 Y% q- e, d- _" T2 r公仔箱論壇4.在湯面撒上煙肉碎及番荽碎，伴以烘麪包。: U) ?" B& i& c
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發表於 2009-11-17 06:18 AM
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