 公仔箱論壇, X E$ j' Y4 ^$ L ]% ?$ K
, L, w( z: \0 ~9 J8 ]4 Z' z, ~9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
! x2 K o# b: s- L; Q炸小牛肉材料：5 V, a: L- I* f% O! Z
小牛肉 1塊、蛋 1隻（拂勻）、麪粉 4湯匙、麪包糠 4湯匙薯仔) r8 D) }4 L: b+ c
9 W2 u" _# M9 \3 p0 R5.39.217.77沙律材料：
# T5 S' `- q$ | J$ Ctvb now,tvbnow,bttvb去皮薯仔 500克、紅洋葱 120克（切幼粒）、醋/油/鹽/胡椒粉/糖各適量、芥辣 1茶匙、牛肉湯 100毫升、檸檬汁 1湯匙1 Q2 c* K6 W1 ?0 z6 }5 k" c
, h& g K. k3 F" ]1 U) D1 Etvb now,tvbnow,bttvb4 q2 Q" A1 w V$ D
做法
+ x7 n0 k+ A; F, |公仔箱論壇1.煲滾水，用中火烚薯仔10分鐘，然後盛起切塊。
0 Z% N! H" C: u/ `5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]' I/ l& V% C4 j; I# E; {
2.將紅洋葱、醋、糖、油、檸檬汁、芥辣、胡椒粉、鹽及牛肉湯倒入大碗拌勻，再加薯仔拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G3 x/ K! E% E0 Z
公仔箱論壇: s/ Y4 |. c- }2 w
3.小牛肉用槌揼至4毫米薄，再沿邊垂直剪約 1厘米深，順序蘸上麪粉、蛋漿及麪包糠。
9 ~- R; Y+ z- G! ?! Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O1 e- Q4 Z5 v! k6 a: H
4.開中火燒熱油，下小牛肉每邊炸分半鐘上碟，再伴以薯仔沙律。tvb now,tvbnow,bttvb( q7 ^! [/ H# h4 [# A5 o1 l
; f9 _3 i5 d2 G3 k J$ c
1 e3 \& S2 v1 \; O9 o3 ~5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x2 T9 A. ]8 e- G6 h
 tvb now,tvbnow,bttvb3 ]6 ?$ y S7 l- I3 a
tvb now,tvbnow,bttvb. w; g4 `* s: G/ r+ w, k
m: D" }0 [$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小牛肉上粉時不要用力壓，否則粉會過厚，炸出來影響口感。
5 z) w4 C# `$ v# N9 E! C5.39.217.77 |
發表於 2009-11-17 06:17 AM
| 