[中式食譜] 菠萝鸡丁

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4 m# \- Z, n  O& k% \) k9 w公仔箱論壇制作工艺：炸
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口味：口感香滑，咸甜适中
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7 a! K7 R( \8 Y+ _8 ?tvb now,tvbnow,bttvb主料：鸡腿肉，菠萝。葱段、姜片、柿子椒一个。酱油、酒、湿淀粉、糖。
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0 B5 Q8 W' l, q公仔箱論壇(1) 鸡腿肉拍松，切丁后用调料腌。
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) M1 A/ a4 f3 H  r) g5 Xtvb now,tvbnow,bttvb(2) 油多许，将鸡肉过油捞出。: D$ a* M- c5 p+ Q
　　　
, T# \- h/ r- |8 \tvb now,tvbnow,bttvb(3) 留底油，炒葱姜，放入菠萝块、青椒，后将鸡丁倒入翻炒，淋上调料。

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