[中式食譜] 熘三段

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      材料：土豆，猪梅肉，虾仁
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0 I4 B" T1 y/ a9 W7 ptvb now,tvbnow,bttvb　　配料：尖椒，姜，蒜tvb now,tvbnow,bttvb1 o9 H" x$ R$ X! T0 D4 S
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9 D$ u+ `1 L& {. a. m* k5 u5 P9 l　　调料：生抽，蕃茄沙司，鸡精，淀粉，盐，胡椒粉
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$ {/ E" H5 X$ S( w　　做法：
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　　1、土豆滚刀块，梅肉切1.5CM左右的小段，虾仁去虾线虾肠洗净。
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　　2、土豆裹上干淀粉；梅肉加水淀粉，豆油胡椒粉抓匀；虾仁加干淀粉和蛋黄胡椒粉少许水抓匀。调料调成碗汁各用5.39.217.77: I, T8 k, C) A6 }+ A
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  ~  Q* m  e0 x$ [- N; u" J$ Z+ o公仔箱論壇　　3、尖椒切棱型片，姜去皮切片，蒜去皮拍一下，泡在调料汁里出味，这样做的时候可以把蒜拿出不要，不影响美观还有味道。# f& n7 u; w) R1 ]$ `
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( {5 L' S: V8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4、勺内加油，烧至六七成熟时下土豆，肉，虾，分别炸至浮在油上捞出。
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　　5、大火复炸。
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7 K9 n* q/ K8 h! N! |# L! Q; t. p5.39.217.77　　6、油倒出，留少许底油，加姜蒜炒香后取出，倒入新三宝再倒调好的碗汁，翻匀挂汁出锅即可。