材料:鮫魚4片、枝竹2條、豆卜10粒、花生1兩。
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1 X' }& P4 E/ |; @$ @3 h調味:豉油2湯匙、糖2茶匙。公仔箱論壇9 H) T- u/ H) S
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5 j: @% k- l0 Z3 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |" b8 L! x% V0 m
' e; Q+ F: k0 T7 @! E1. 枝竹浸軟,豆卜開邊,備用。公仔箱論壇; k) z* O" g% Y3 G$ w
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2. 先把鮫魚落鑊煎熟,盛起待用。tvb now,tvbnow,bttvb$ v" m! a$ X- u* m" d
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3. 加2碗水注入鍋中,水滾後放入花生,煮約7分鐘;加入枝竹、豆卜及調味料煮滖。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p! w1 {2 Z i0 h! c8 \; f
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5. 最後加入已煎好的魚,再煮約8-10分鐘,即可上碟。 |