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[中式食譜] 住家美味菜式—枝竹豆卜燴鮫魚

材料:鮫魚4片、枝竹2條、豆卜10粒、花生1兩。
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0 l8 L9 e6 B' Q公仔箱論壇調味:豉油2湯匙、糖2茶匙。5.39.217.778 h$ v- e9 o; J& j8 M$ j' Y

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4 b& S% z; f1 X* ]% y- j做法:公仔箱論壇. H; ]' ]2 z& x
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1. 枝竹浸軟,豆卜開邊,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y4 q; c6 s: l
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2. 先把鮫魚落鑊煎熟,盛起待用。公仔箱論壇6 @' Z" O/ {: Y7 m% V( m. r9 L

5 u# e- ]# Y4 U# x: @) s3. 加2碗水注入鍋中,水滾後放入花生,煮約7分鐘;加入枝竹、豆卜及調味料煮滖。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `0 [# [/ ~- C1 U
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5. 最後加入已煎好的魚,再煮約8-10分鐘,即可上碟。
我老爸移民來美後整天都投訴這裡賣的魚無魚味﹐肉無肉味﹐美國用甚麼煮都不好吃。3 Q. J& k7 S) o* B/ r5 z
我想這個菜應該吃不出魚是從那裡來的吧﹖希望這個菜他會吃。謝謝你。
睇落簡單易做,感謝你的分享!
家常菜幾好味這道!
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