材料：鮫魚4片、枝竹2條、豆卜10粒、花生1兩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b# t5 ^" w5 k1 Z- X3 J7 N
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3 n4 x% c; H) t) `* m. F. G調味：豉油2湯匙、糖2茶匙。
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: E/ N# X2 h: q D8 x( gtvb now,tvbnow,bttvb做法：! W7 u3 I# h' w& S' Z
7 u Z! Y* V/ c( p1. 枝竹浸軟，豆卜開邊，備用。
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% I- j& k. G4 \* I( p# r2. 先把鮫魚落鑊煎熟，盛起待用。
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3. 加2碗水注入鍋中，水滾後放入花生，煮約7分鐘；加入枝竹、豆卜及調味料煮滖。
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' S5 r7 @/ x E0 y4 w' k5. 最後加入已煎好的魚，再煮約8-10分鐘，即可上碟。 |
發表於 2007-4-23 04:23 PM
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