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[中式食譜] 住家美味菜式—枝竹豆卜燴鮫魚

材料:鮫魚4片、枝竹2條、豆卜10粒、花生1兩。公仔箱論壇% X: O7 c. ~. h) x( [- y$ J' s

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) n( n/ |+ W% H3 {4 X: d" D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f( \) w" W: Q  y9 I6 q
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做法:
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1. 枝竹浸軟,豆卜開邊,備用。
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0 T3 y9 F% ]. ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 先把鮫魚落鑊煎熟,盛起待用。
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* G& ]# E. K8 k$ f* f! a& u# L公仔箱論壇3. 加2碗水注入鍋中,水滾後放入花生,煮約7分鐘;加入枝竹、豆卜及調味料煮滖。公仔箱論壇9 f# f  g- G& @& |  L) [
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5. 最後加入已煎好的魚,再煮約8-10分鐘,即可上碟。
我老爸移民來美後整天都投訴這裡賣的魚無魚味﹐肉無肉味﹐美國用甚麼煮都不好吃。
8 G' N5 g, A+ i$ V5 Z9 W' R% f) ~公仔箱論壇我想這個菜應該吃不出魚是從那裡來的吧﹖希望這個菜他會吃。謝謝你。
睇落簡單易做,感謝你的分享!
家常菜幾好味這道!
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