[中式食譜] 住家美味菜式—枝竹豆卜燴鮫魚

net432

材料：鮫魚4片、枝竹2條、豆卜10粒、花生1兩。1 q: T1 P- Z( z) |: `5 y

. @7 H  k* b& t' {' T  s5.39.217.77# D; h' U% f2 a" E+ g) L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X, m3 |% \9 P9 u
調味：豉油2湯匙、糖2茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb) i% v0 U% r7 U& ^' r5 N9 }9 I5 F
$ F+ r* |8 J& F1 e: Y+ X$ A
. B! O, |& g* F

1 w( ?# u* }+ j7 H5.39.217.77做法：
* }! d$ k. p1 f9 X& q  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 J: n4 B' N- S$ \1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 枝竹浸軟，豆卜開邊，備用。
% l* ~6 C+ V  v5 p+ J5.39.217.773 j/ t8 m+ L4 n" {3 d, \
2. 先把鮫魚落鑊煎熟，盛起待用。
$ ~2 {& x( Z, N' L+ t8 k  q6 H
3. 加2碗水注入鍋中，水滾後放入花生，煮約7分鐘；加入枝竹、豆卜及調味料煮滖。
5 a4 z; R% T0 b) d& J6 c
8 I7 l; N9 A; E$ a  X* J5.39.217.775. 最後加入已煎好的魚，再煮約8-10分鐘，即可上碟。

maye2328

我老爸移民來美後整天都投訴這裡賣的魚無魚味﹐肉無肉味﹐美國用甚麼煮都不好吃。tvb now,tvbnow,bttvb4 f* J1 Q+ z7 y9 n, }6 V' W' q
我想這個菜應該吃不出魚是從那裡來的吧﹖希望這個菜他會吃。謝謝你。

lamyumchoi

睇落簡單易做，感謝你的分享！

kikideebaby

家常菜幾好味這道！