[中式食譜] 住家美味菜式—枝竹豆卜燴鮫魚

net432

材料：鮫魚4片、枝竹2條、豆卜10粒、花生1兩。5 r8 F3 P: \7 D% d$ @8 o& \% g) r
  a; m. k$ W8 e; P

  g# B. }/ z# I8 P3 |* z8 V* B, R5.39.217.776 ^) e5 [7 g1 h; G
調味：豉油2湯匙、糖2茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D# B+ o: k) ~& A2 _
$ b3 x" D+ ?8 c
5.39.217.776 j& W/ }# w( F7 ^( N9 \* U
tvb now,tvbnow,bttvb1 \' s8 D9 C. p+ w( e+ B6 w# j
做法：5.39.217.77, d. H  H8 i" \6 @1 E6 i
5.39.217.77' f5 X$ Q7 D3 X  ~
1. 枝竹浸軟，豆卜開邊，備用。
9 Q' s2 {9 c( Utvb now,tvbnow,bttvb
# B! U, z; J' f6 P# i1 a! L7 j1 W公仔箱論壇2. 先把鮫魚落鑊煎熟，盛起待用。
* N- D  t( b* D, A% S" X5 q) V5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p. A7 {( O  N* M1 H' Y9 L) v4 f
3. 加2碗水注入鍋中，水滾後放入花生，煮約7分鐘；加入枝竹、豆卜及調味料煮滖。0 [9 c! O! X! L

1 V5 A; B' p8 w5. 最後加入已煎好的魚，再煮約8-10分鐘，即可上碟。

maye2328

我老爸移民來美後整天都投訴這裡賣的魚無魚味﹐肉無肉味﹐美國用甚麼煮都不好吃。
: a  ?8 [; J0 Q5 X/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我想這個菜應該吃不出魚是從那裡來的吧﹖希望這個菜他會吃。謝謝你。

lamyumchoi

睇落簡單易做，感謝你的分享！

kikideebaby

家常菜幾好味這道！