[中式食譜] 住家美味菜式—枝竹豆卜燴鮫魚

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材料：鮫魚4片、枝竹2條、豆卜10粒、花生1兩。, F5 v6 @# Q9 J3 q) C6 `  C- v9 w* o

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+ v% H$ b1 n4 B- S% g/ ^* @5.39.217.77調味：豉油2湯匙、糖2茶匙。
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7 N, H" S: [0 g% p# ^5 q1 y公仔箱論壇做法：公仔箱論壇1 r% V. n9 r; w; s
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1. 枝竹浸軟，豆卜開邊，備用。
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2. 先把鮫魚落鑊煎熟，盛起待用。
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7 u% ^- O8 O' }. gtvb now,tvbnow,bttvb3. 加2碗水注入鍋中，水滾後放入花生，煮約7分鐘；加入枝竹、豆卜及調味料煮滖。tvb now,tvbnow,bttvb: ^& Z& c( v0 O- P: B* }/ h9 b

7 X' R0 @  E) [4 G1 m/ D5.39.217.775. 最後加入已煎好的魚，再煮約8-10分鐘，即可上碟。

maye2328

我老爸移民來美後整天都投訴這裡賣的魚無魚味﹐肉無肉味﹐美國用甚麼煮都不好吃。
& x' z. V0 j- t6 A, t% M& V3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我想這個菜應該吃不出魚是從那裡來的吧﹖希望這個菜他會吃。謝謝你。

lamyumchoi

睇落簡單易做，感謝你的分享！

kikideebaby

家常菜幾好味這道！