材料： 美國火雞香腸----5 條
0 H* ~& \! o( k* G' @; V8 E9 }/ O5.39.217.77青瓜----300 克
# N# y3 J4 J& X7 Qtvb now,tvbnow,bttvb鮮百合----150 克5.39.217.777 k6 L! E, ^, ?
雲耳----5 克
: D7 j6 U0 x" ^薑----4 片5.39.217.77! f- F- L1 {2 N0 ^2 w- t
蒜頭----1 粒
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製法： 1.火雞香腸切段約 2 吋長，頭尾分別十字花約半吋深。5.39.217.77* l) ]+ O+ t, h7 @
2.青瓜切段約 1 吋長，除去瓜囊，將火雞香腸套入中間。5.39.217.771 N2 t; C* T4 D; l* l
3.鮮百合小心開成小瓣，洗乾淨雲耳用水浸軟，去蒂切絲，蒜頭切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W4 m* K. w1 ~- s. `; v, h3 l
4.鑊熱下油，爆香薑片，先下火雞香腸青瓜環、雲耳絲略炒，再下鮮百合及注入獻汁兜勻便可。
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調味： 獻汁--公仔箱論壇: H0 ?: m7 e+ H9 s
生抽----半茶匙5.39.217.77/ _$ T0 E o& X$ W4 w5 R& C
蠔油----1 湯匙! m- \0 u% J/ i
糖----半茶匙' O+ @& Z( L2 u j0 f+ W
生粉----1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb q8 ?- W* L L+ f
水----5 湯匙公仔箱論壇# a$ ^9 w% x$ r: Q% g1 S& n
麻油----少許
* |& j+ W/ ?5 A/ ~ z4 r5.39.217.77鹽----少許 |
發表於 2007-4-23 04:16 PM
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