材料： 美國火雞香腸----5 條
- w9 n5 s. D0 q" s- P公仔箱論壇青瓜----300 克
6 B N& i5 L; t+ V% G q5.39.217.77鮮百合----150 克tvb now,tvbnow,bttvb3 G5 B0 V+ O- a9 ?& Z5 K, T
雲耳----5 克; x* J+ k" a7 K' E! r
薑----4 片tvb now,tvbnow,bttvb- I5 S2 @6 A3 M) _8 l( W, u7 ~
蒜頭----1 粒
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製法： 1.火雞香腸切段約 2 吋長，頭尾分別十字花約半吋深。# t. k7 ^3 o# [: E. o! K( K G0 a
2.青瓜切段約 1 吋長，除去瓜囊，將火雞香腸套入中間。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N+ A8 V$ x/ ]8 a
3.鮮百合小心開成小瓣，洗乾淨雲耳用水浸軟，去蒂切絲，蒜頭切片。
& h5 j' u2 ?7 C+ y4 j' i" d4.鑊熱下油，爆香薑片，先下火雞香腸青瓜環、雲耳絲略炒，再下鮮百合及注入獻汁兜勻便可。
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調味： 獻汁--
1 F {+ Y* c7 x4 B, F5.39.217.77生抽----半茶匙
' o. p" Y8 C) Q- e. d9 N蠔油----1 湯匙
4 D* k- k; M. `/ e- L, c; _) C糖----半茶匙
, T& P- U2 S/ p$ i5 c8 O" w7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉----1 茶匙$ R9 |% h# g8 j* t
水----5 湯匙
" G) k# P& r; H4 d. \7 [麻油----少許
( U, J5 D9 G; [6 z8 }4 E公仔箱論壇鹽----少許 |
發表於 2007-4-23 04:16 PM
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