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[中式食譜] 南瓜椰奶湯

材料: 淨南瓜肉500克
, O; o7 S6 P* q. x/ V& U上湯400毫升
7 h6 `6 ~. a0 T8 ?- @/ ?椰漿一罐(400毫升)5.39.217.773 @% p1 @  V5 D1 ^
奶水50毫升" I! O1 q' ?4 ~' \4 Z  ?8 l
碎薑2湯匙
, t, v# x4 W; C. N芝士片2片
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製法: 南瓜切小塊加上湯用果汁機打成碎粒,放進鍋子裡加薑一起小火煮開後加入椰漿,邊煮邊攪拌,再煮開時加入奶水和撕碎的芝士片及鹽,待煮開即可熄火。
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調味: 鹽1茶匙
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