大菜糕蛋4 z3 }. p# M, A; G8 u8 w4 q
材料： 公仔箱論壇2 T3 M0 q. P' Q: o
- 大菜 - 15克
- 水 - 750毫升
- 糖 - 100克
- 雞蛋 - 3隻
- 塑膠蛋殼數個
烹調方法：
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0 N3 y& w# I r: Q- L! Q1 X8 s大菜洗淨剪碎。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~" _2 G$ N. G' k5 B
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用沸水煮溶大菜時，邊攪拌邊加入糖。
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將雞蛋發勻後倒入大菜溶液中成蛋花。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }3 z3 V/ _! a! h e1 _) J
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待大菜溶液稍冷卻後，用塑膠蛋殼盛載大菜溶液並置於雪櫃中冷凍至凝結。 5.39.217.77' R7 s' l# ~" N9 X$ E
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3 b- `9 ~( q* T$ a8 y3 \; N4 S; n, @數小時後取出剝去塑膠蛋殼即可食用 |
發表於 2009-11-14 02:20 PM
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