[中式食譜] 碗仔翅

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碗仔翅
* V: D) D: q  J  D/ E' itvb now,tvbnow,bttvb材料：
5 Z5 Z6 a' M' ^0 o- d$ o5.39.217.77

• 上湯 - 1公升
• 雞胸肉 - 100克
• 粉絲 - 30克浸軟、切段
• 冬菇 - 幾片約20克浸軟、去蒂、切絲
• 雞蛋 - 1隻
• 調味料 - 勻芡：馬蹄粉2大匙、水4大匙；調味：老抽1大匙、油少許

烹調方法：
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4 V# c/ |" F( F% w9 Rtvb now,tvbnow,bttvb將雞胸蒸熟，切絲。 公仔箱論壇1 o" n! I: X) w
2.5.39.217.77, d; A0 ^: ~! q6 h) p0 u
煮滾上湯，加肉絲、粉絲、冬菇、雞蛋
' V' f# }& i; h6 {% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。。
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勻芡，加老抽、油，攪勻，即成。
9 |& K. `$ M9 H" r' }tvb now,tvbnow,bttvb吃時，伴以淅醋，效果更佳。