[中式食譜] 碗仔翅

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碗仔翅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r$ t) O* M% c# y8 p2 X! L
材料： tvb now,tvbnow,bttvb0 i/ Z, I8 P/ h2 q. x

• 上湯 - 1公升
• 雞胸肉 - 100克
• 粉絲 - 30克浸軟、切段
• 冬菇 - 幾片約20克浸軟、去蒂、切絲
• 雞蛋 - 1隻
• 調味料 - 勻芡：馬蹄粉2大匙、水4大匙；調味：老抽1大匙、油少許

烹調方法：5 r' m) Y5 R4 |3 I: s5 ]
1.
3 H' N  ]. o5 V* F* p& o+ k8 Q3 {tvb now,tvbnow,bttvb將雞胸蒸熟，切絲。 5.39.217.77% Z, U, N. X) D
2.
( E4 b  i; N0 v: [3 u5.39.217.77煮滾上湯，加肉絲、粉絲、冬菇、雞蛋
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勻芡，加老抽、油，攪勻，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~7 v) l0 ~( Q( B9 U$ `+ r3 Q/ K
吃時，伴以淅醋，效果更佳。