[中式食譜] 碗仔翅

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材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K. n; ?2 h& U0 j+ y% _$ F9 q

• 上湯 - 1公升
• 雞胸肉 - 100克
• 粉絲 - 30克浸軟、切段
• 冬菇 - 幾片約20克浸軟、去蒂、切絲
• 雞蛋 - 1隻
• 調味料 - 勻芡：馬蹄粉2大匙、水4大匙；調味：老抽1大匙、油少許

烹調方法：公仔箱論壇9 j6 S+ t/ I* e5 w
1.
# P9 ?/ ^5 z  Y0 A0 Y& ]6 Utvb now,tvbnow,bttvb將雞胸蒸熟，切絲。
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' h$ v, N4 ^' ^( \$ r  I公仔箱論壇煮滾上湯，加肉絲、粉絲、冬菇、雞蛋5.39.217.774 _5 Z; Y7 t' y+ U: E; Z5 p7 ~
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勻芡，加老抽、油，攪勻，即成。
% j$ W- p8 }4 ^& p' q- W$ {  s; Etvb now,tvbnow,bttvb吃時，伴以淅醋，效果更佳。