[中式食譜] 碗仔翅

1437fish

碗仔翅
% s9 ~/ B" _5 ?/ X  _& _" R材料：
" k9 J0 q0 N; d, \6 B$ u

• 上湯 - 1公升
• 雞胸肉 - 100克
• 粉絲 - 30克浸軟、切段
• 冬菇 - 幾片約20克浸軟、去蒂、切絲
• 雞蛋 - 1隻
• 調味料 - 勻芡：馬蹄粉2大匙、水4大匙；調味：老抽1大匙、油少許

烹調方法：公仔箱論壇' q  ^6 ]/ v; _" R) ?0 Z
1.公仔箱論壇6 `9 d( G7 l1 J' @- i  o9 V) ^
將雞胸蒸熟，切絲。
( g# L; M- e) H' z  `4 W公仔箱論壇2.
1 X4 I, k4 R' j# c( _  u7 }, V( D公仔箱論壇煮滾上湯，加肉絲、粉絲、冬菇、雞蛋公仔箱論壇$ K3 n  l( `# b9 }, `
。
. G9 m' `" H  F- z: J3.
* x$ U! t! m  V7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勻芡，加老抽、油，攪勻，即成。 : u! K$ E  K" V0 V7 k6 r5 S' y1 H3 U6 y" t
吃時，伴以淅醋，效果更佳。