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2 z2 M# g# }* x1 F5 j! r) S+ d6 l5.39.217.77口味：清香公仔箱論壇) [; n4 @' t% P) r: b& m7 L
7 M2 \# e! ]3 `7 H" Q/ A# y主料：大虾肉50克，黄瓜250克，酱油10克，淀粉5克，料酒、 葱花、姜片、盐各适量，植物油10克。 5.39.217.77& ?! o: @" J9 x9 o
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1、将虾去壳，易去背上的泥肠，洗净，切成薄片，用料 酒、酱油、葱花、姜片加水适量浸泡1小时；淀粉加少 许水调好；黄瓜洗净，切成片。公仔箱論壇5 F1 J- X/ f' b" }. ~0 W
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2、锅置火上，放油烧热，将虾片蘸匀淀粉汁，下油锅炒 熟，盛出。用余油快炒黄瓜片，然后下人虾片与黄瓜同 炒，加入盐，用旺火快炒几下，即成。
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發表於 2009-11-13 06:10 PM
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