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~3 W: ~! S2 H7 V8 X2 H! ctvb now,tvbnow,bttvb制作工艺：炒5.39.217.77. L" R" O) X. J) e4 W) q
' f. L+ f( ?2 {1 Z5 Y% ?tvb now,tvbnow,bttvb口味：清香5.39.217.77, B4 x% n6 B$ O# A/ _: B
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主料：大虾肉50克，黄瓜250克，酱油10克，淀粉5克，料酒、 葱花、姜片、盐各适量，植物油10克。 tvb now,tvbnow,bttvb( ~7 C$ w2 n- ~5 k
1 q; {; N7 p6 Y$ Jtvb now,tvbnow,bttvb操 作:
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1、将虾去壳，易去背上的泥肠，洗净，切成薄片，用料 酒、酱油、葱花、姜片加水适量浸泡1小时；淀粉加少 许水调好；黄瓜洗净，切成片。
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2、锅置火上，放油烧热，将虾片蘸匀淀粉汁，下油锅炒 熟，盛出。用余油快炒黄瓜片，然后下人虾片与黄瓜同 炒，加入盐，用旺火快炒几下，即成。
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發表於 2009-11-13 06:10 PM
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