[中式食譜] 虾肉黄瓜片

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制作工艺：炒
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! S  ^* L: {# V. _, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味：清香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C. ~2 {* G! Q7 ^' \3 v

3 v+ H$ B/ {4 u) S, C5 L5 _0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：大虾肉50克，黄瓜250克，酱油10克，淀粉5克，料酒、 葱花、姜片、盐各适量，植物油10克。
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9 \7 v8 a& q& t" a6 K: o3 a公仔箱論壇操　　作: tvb now,tvbnow,bttvb/ ?2 W( }- l! H4 q8 M, H  l

$ H* k( M7 t7 \: {7 Q公仔箱論壇1、将虾去壳，易去背上的泥肠，洗净，切成薄片，用料 酒、酱油、葱花、姜片加水适量浸泡1小时；淀粉加少 许水调好；黄瓜洗净，切成片。5.39.217.77( t+ U- |" {) n

- w9 }. e$ ^2 Q, Z# U6 Z5.39.217.772、锅置火上，放油烧热，将虾片蘸匀淀粉汁，下油锅炒 熟，盛出。用余油快炒黄瓜片，然后下人虾片与黄瓜同 炒，加入盐，用旺火快炒几下，即成。
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