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材料
# F6 H, j! \0 I2 M7 P1 M# c; E( B公仔箱論壇美國珍寶蠔 1隻、白菌 1隻（切粒）、南瓜粒少許、黑松露南瓜醬 1湯匙、葱花/薑米/生粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J" K0 `6 P+ t' b
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做法公仔箱論壇( U0 [( j3 O* w2 R D& a
1.蠔先撲上生粉，然後冲水洗乾淨。公仔箱論壇* F3 q, D! E* W# |) |
; P2 q( Z7 d2 w% W# U( X8 t5.39.217.772.將蠔放入滾水中汆水至五成熟，用毛巾吸乾水，撲上生粉，放入滾油中炸至八成熟。1 c5 Q# a7 [3 K" H$ a/ I$ y
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3.起鑊爆香薑米及葱花，加南瓜粒、白菌粒及黑松露南瓜醬推成稠醬汁。將蠔放回蠔殼內，淋上醬汁便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M' V9 C( L- V
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6 s& A. \7 d1 M, u9 k公仔箱論壇貼士蠔一定要汆水，炸時就不會因水份流失而爆開。公仔箱論壇' e- x" X! ]& r% N8 w
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發表於 2009-11-13 06:05 AM
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