天氣轉冷，不少港人減退吃日本菜的熱情，誰知有些平價放題店逢星期五、六晚依然「爆場」，更要預早兩三天訂位，你想臨時 Walkin倒要碰運氣，論環境講食物不是最一流，難道是食客無要求？非也。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J8 j% c$ h* e5 [1 e9 K
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一晚一枱走四轉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x! O2 R& y3 y' C! Y/ u9 B
4 O1 h0 h5 l; B6 N5.39.217.77■松屋周末爆滿，可坐 140人，佔九成都是訂了枱的客。5.39.217.77, z/ X- e! R. _. S5 I( m& i
# |7 @7 C* f( o. p* Z. I" \香港人怕蝕底，任食時段內理應「吃飽唔走，坐番夠本」，不過事實非然。松屋雖有多節時段，但周末例必爆滿，經理 Ricky說：「周末要早兩三天訂位，Walk in客只有一兩枱，因有客人預訂了沒有來。通常早場入席的客，吃了個多小時便走人，空出的枱可提早給下一轉預訂了的客人，曾經試過由5:30pm營業至 12:00nn，一枱走了四轉客人。這裏共 140個位，但就曾一晚招呼過300多位客人。」菜式有刺身、壽司、手卷、串燒和一品料理，而最多人客點的就是串燒，尤其燒羊扒最回本。羊扒用新西蘭羊排骨，肉質煙韌帶些少肥膏，燒製時只放胡椒和鹽入味，燒至約九成熟，肉汁仍非常多。飲料有Asahi啤酒、可樂和蜂蜜，雪糕就用雀巢，有四種口味選擇。此店每節任食時段會在完結的半小時前落最後 order。
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( F4 @% b8 B) J* Y, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~( j) g9 c+ U( {( L: K% |7 I: F# \
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+ |$ w/ X% @3 t: H公仔箱論壇羊扒、煙肉車厘茄、汁燒牛脊肉
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羊扒外皮燒得有焦香，混夾胡椒味，肉汁飽滿惹味。
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6 [5 l9 n: A. L) ~9 H5.39.217.77雞翼公仔箱論壇. k6 T Q) `" L* k
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炸至金黃香脆的雞翼表面灑上芝麻，香口得來增口感。
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壽司拼盤tvb now,tvbnow,bttvb! @2 P% R$ k) s) U% |. s9 j
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魚、三文魚、吞拿魚夠新鮮，飯糰握得結實，飯夠軟綿。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J- o* k" }4 [0 H3 r
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刺身拼盤
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, H) Q) y8 C& h6 Q( I% }tvb now,tvbnow,bttvb鮑片、吞拿魚、魷魚，鮮美又切得厚，抵讚。 0 D- v& R9 H3 f0 Z
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價格（星期五六日）5:30-7:30 成人$138小童半價7:30-10:00 成人$178小童半價
* D" q+ u8 V+ w* W" }松屋(尖沙嘴柯士甸路僑豐大廈地下) 1 m& y3 W. N4 R9 D* _
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$126工業大廈人氣店
) i' F% t7 }7 ]3 l8 d* e+ y公仔箱論壇這間開在工業大廈的放題店外牆裝潢不起眼，又不近人流旺的apm和裕民坊，很難想到其網上人氣如此高企。原來此店刺身最出色，尤其三文魚來貨最新鮮，每日拿取五條挪威空運貨，每晚都售罄，故新鮮質素有保證。除刺身、燒物、串燒和烏冬，還有特色火炙壽司，如火燄和牛、火燄三文魚和火燄天使等。現在店舖推出優惠價，原本星期一至五6:00pm-8:15pm要$168一位，現二人同行有一人半價，四人同行就有一人免費，計起來每人只付$126元，相當抵食。不過周末就要早一兩天預訂，皆因全舖只有 12張枱，容納 60人， Walk in數量通常只有 2，3位。惟此店沒有廁所，要用附近工業大廈的，建議先在別處「解手」為上策。
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, M9 V M- }$ {3 l公仔箱論壇■周末時外野手的 12張枱經常 full booking，坐滿 60人。! g2 k$ k# f' G2 ?3 |" G
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■我們曾吃過一次，食物幾好，但今次沒有預訂無得 walk in。tvb now,tvbnow,bttvb) d5 H* }9 N' P" \
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刺身拼盤tvb now,tvbnow,bttvb3 {6 y' J) q6 f, u2 n
' I6 a1 u5 g' _4 y# y2 ]醋鯖魚、三文魚、吞拿魚，尤以三文魚最鮮味滑溜，最人氣。tvb now,tvbnow,bttvb) d/ v- {% Y: e* F
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燒鯖魚5.39.217.779 y. k) q3 k5 P
U3 a, Q! t8 j1 m6 z2 l3 W公仔箱論壇魚肉有咬口，用鹽入味後加幾滴檸檬汁更加清甜。
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和風一口牛
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# ~+ N* k ?' [, i3 L. mtvb now,tvbnow,bttvb將在月中推出，口感煙韌，點酸汁吃不會太乾。
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 tvb now,tvbnow,bttvb3 T& d. ?3 n" y( ?2 V; B
價格星期一至五 6:00pm-8:15pm $168（二人同行一人半價）星期日至五 8:30pm-11:00pm $148外
" \+ f. A% B5 u7 ^9 Q公仔箱論壇野手(觀塘觀塘道地下觀塘工業中心第一期 D舖)公仔箱論壇+ l# a% Y5 |3 c- l. i
) t6 u# g8 E2 r6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放題元祖送$140和牛刺身
( k/ w+ n0 M4 L& T) B$ b' Y! S其實九十年代初已有港人做放題，北酒場 91年已在山林道開業， 96年推出放題任食，負責人Alex表示：「那時的山林道是明星常到處，記得王菲、呂良偉和黃百鳴等都來過。」時而世易，今天山林道的餐廳林立，競爭大，北酒場以優惠吸引食客，而且開店近廿年，已累積到有二百多樣菜式任食，其中必試的是汁燒銀鱈魚，因這裏的來貨是原條魚運來，比斬件雪藏的較貴和新鮮，肉質更彈牙有嚼勁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]8 R# ~" `9 e2 h
S2 x1 i/ @/ V: C* _& N3 ?( y) \tvb now,tvbnow,bttvb汁燒銀鱈魚
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; O3 A* b. h1 Q6 B8 D& Itvb now,tvbnow,bttvb魚皮燒得脆卜卜，肉質重油性，用鹽入味。5.39.217.77; l" ?: M8 ~# a, C
* ]7 w4 p; f' b/ B5 D% ~4 R鐵板蒜片牛柳粒
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用安格斯牛肉，肉味濃，燒至外面香脆鎖住肉汁。
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. ]- J/ ]) @2 x, J& ~% x* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有鹿兒島黑毛豬，安格斯牛柳數塊。
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和牛刺身7 j% Q6 ^' W$ t) q8 W
7 k% k, q- J9 V- H有秋田三里牛和牛肉眼刺身，共 6片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A( S# M; X$ n/ z$ K5 k
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# v4 a3 m0 n6 I5 b) n3 }5 t+ Z價格$228 （一節兩小時， 15分鐘前停止接受落單）公仔箱論壇' ?) F0 p |: v! u
北酒場(尖沙嘴山林道)9 N/ G( J" S1 T0 I- _# ]
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發表於 2009-11-13 06:01 AM
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