天氣轉冷，不少港人減退吃日本菜的熱情，誰知有些平價放題店逢星期五、六晚依然「爆場」，更要預早兩三天訂位，你想臨時 Walkin倒要碰運氣，論環境講食物不是最一流，難道是食客無要求？非也。3 s- ]6 ^6 }4 G$ ]
1 c; o- i7 ?2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一晚一枱走四轉
2 ?% Z3 g* d9 F6 J: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 A: b+ o6 |4 a■松屋周末爆滿，可坐 140人，佔九成都是訂了枱的客。5.39.217.772 E+ d, N7 \1 y. @/ `: O
- B9 G$ G3 h1 c. `3 _
香港人怕蝕底，任食時段內理應「吃飽唔走，坐番夠本」，不過事實非然。松屋雖有多節時段，但周末例必爆滿，經理 Ricky說：「周末要早兩三天訂位，Walk in客只有一兩枱，因有客人預訂了沒有來。通常早場入席的客，吃了個多小時便走人，空出的枱可提早給下一轉預訂了的客人，曾經試過由5:30pm營業至 12:00nn，一枱走了四轉客人。這裏共 140個位，但就曾一晚招呼過300多位客人。」菜式有刺身、壽司、手卷、串燒和一品料理，而最多人客點的就是串燒，尤其燒羊扒最回本。羊扒用新西蘭羊排骨，肉質煙韌帶些少肥膏，燒製時只放胡椒和鹽入味，燒至約九成熟，肉汁仍非常多。飲料有Asahi啤酒、可樂和蜂蜜，雪糕就用雀巢，有四種口味選擇。此店每節任食時段會在完結的半小時前落最後 order。
* o! y. W5 j; _9 p: ]tvb now,tvbnow,bttvb
+ @( Y9 @; y4 W Y; X. v! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇. B; J4 r8 K5 B- }, w+ T3 w
公仔箱論壇9 W; T0 q9 n( s# s& n% @1 Q4 b
+ m$ E; z3 `0 {% A/ I: S1 p
$ u& I: q3 i$ P6 @2 H' [' r( i4 K羊扒、煙肉車厘茄、汁燒牛脊肉公仔箱論壇2 E" s1 F& m- G4 d
/ W) x9 `; ]- ]羊扒外皮燒得有焦香，混夾胡椒味，肉汁飽滿惹味。公仔箱論壇5 l9 H: G4 P8 G* k, A1 Y
% `0 U. Z: `" Z/ h5.39.217.77雞翼! j8 e$ \1 N8 s% p7 _9 l
' N5 Z# H" h% [) L& r; Q2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸至金黃香脆的雞翼表面灑上芝麻，香口得來增口感。5.39.217.77! ~3 c7 u9 b6 ^
5.39.217.771 t1 Q, O2 \( G4 {6 g$ S
壽司拼盤
$ h: q8 n6 b4 I( H$ y 公仔箱論壇3 A. u" `. g- f0 F
魚、三文魚、吞拿魚夠新鮮，飯糰握得結實，飯夠軟綿。
) v% \$ [4 q9 s- u( T, f- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ F; Q6 U$ N0 C) X) f# I/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。刺身拼盤
& z! x3 g( r; P1 v7 X5 {tvb now,tvbnow,bttvb 6 {* s( K k" _0 }. d
鮑片、吞拿魚、魷魚，鮮美又切得厚，抵讚。
2 }6 p# i6 L' t6 o) M; Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. x2 }; I3 d4 L+ Z: j% H" v0 w
; Q/ ~0 p5 g5 ^7 r" Q- W0 Ttvb now,tvbnow,bttvb價格（星期五六日）5:30-7:30 成人$138小童半價7:30-10:00 成人$178小童半價
/ A! p, S. @9 [6 g; ?2 ptvb now,tvbnow,bttvb松屋(尖沙嘴柯士甸路僑豐大廈地下)
9 R, K: Y3 P1 M3 u$ E/ z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R, T. }; n) i# ~3 G4 k) y
$126工業大廈人氣店
: q4 f* E6 C+ g+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這間開在工業大廈的放題店外牆裝潢不起眼，又不近人流旺的apm和裕民坊，很難想到其網上人氣如此高企。原來此店刺身最出色，尤其三文魚來貨最新鮮，每日拿取五條挪威空運貨，每晚都售罄，故新鮮質素有保證。除刺身、燒物、串燒和烏冬，還有特色火炙壽司，如火燄和牛、火燄三文魚和火燄天使等。現在店舖推出優惠價，原本星期一至五6:00pm-8:15pm要$168一位，現二人同行有一人半價，四人同行就有一人免費，計起來每人只付$126元，相當抵食。不過周末就要早一兩天預訂，皆因全舖只有 12張枱，容納 60人， Walk in數量通常只有 2，3位。惟此店沒有廁所，要用附近工業大廈的，建議先在別處「解手」為上策。
1 J1 B) P! @6 y3 L4 f公仔箱論壇4 t7 q2 R, ?' ]) ~9 Q* J9 t
 公仔箱論壇5 E' ]. p# `/ l7 O* u* i3 Y& |
■周末時外野手的 12張枱經常 full booking，坐滿 60人。5 e# u* j" n6 H! R! J
0 Z" o1 y* c0 W) n0 F, b9 \
4 j" W. Z8 x* Z6 x1 d2 Q■我們曾吃過一次，食物幾好，但今次沒有預訂無得 walk in。6 K" j+ W5 I1 }/ y2 Z& X
3 i0 H- Z* k# [1 k: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。刺身拼盤
9 u" t9 U: T# \7 y- A4 Q, S
. E | ~5 a9 j4 `6 v& G. N醋鯖魚、三文魚、吞拿魚，尤以三文魚最鮮味滑溜，最人氣。公仔箱論壇7 k, d1 d3 M" W
, v- U4 ~9 B: e9 A1 ]9 H
燒鯖魚
: h" |2 V* o2 R- i5.39.217.77 公仔箱論壇" e( P9 }4 B c' z a. w
魚肉有咬口，用鹽入味後加幾滴檸檬汁更加清甜。5.39.217.77. I5 J D* Z; K5 N }" n1 T4 T8 b
. o, g$ J( ~% j. Y% _* G) c) S6 g) `5.39.217.77和風一口牛
( @2 x5 }# p9 `. ]5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b7 Y4 |1 }: W) c) P) E% s$ d
將在月中推出，口感煙韌，點酸汁吃不會太乾。
* J0 T. [3 H& J; W6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ W6 Z1 l5 U. h/ N& j. o5 p公仔箱論壇
( C8 x9 B8 i/ o) T: h3 y公仔箱論壇價格星期一至五 6:00pm-8:15pm $168（二人同行一人半價）星期日至五 8:30pm-11:00pm $148外
# `- |5 w2 n# i( H$ ?3 g野手(觀塘觀塘道地下觀塘工業中心第一期 D舖)
8 \' x2 \2 Y0 |( q2 @) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W& A; s8 A! f- U$ O# W8 K
放題元祖送$140和牛刺身
! W$ R) C3 n; E7 }& z4 G其實九十年代初已有港人做放題，北酒場 91年已在山林道開業， 96年推出放題任食，負責人Alex表示：「那時的山林道是明星常到處，記得王菲、呂良偉和黃百鳴等都來過。」時而世易，今天山林道的餐廳林立，競爭大，北酒場以優惠吸引食客，而且開店近廿年，已累積到有二百多樣菜式任食，其中必試的是汁燒銀鱈魚，因這裏的來貨是原條魚運來，比斬件雪藏的較貴和新鮮，肉質更彈牙有嚼勁。
! E/ K2 `2 V8 S+ X0 p* H/ V! T5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i. @( k5 V7 ?% |+ a. v/ k/ m
汁燒銀鱈魚
; D1 r. N n; j! s1 ]tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.772 F" ^ z% ^/ @% p$ @9 q( A+ L# g. u
魚皮燒得脆卜卜，肉質重油性，用鹽入味。公仔箱論壇3 O6 F; [+ E7 e
" J0 R! j& O& v7 y! e3 |# ntvb now,tvbnow,bttvb鐵板蒜片牛柳粒
9 t+ |( Y6 z K0 O/ c5.39.217.77
# b' H2 i; L+ B+ a5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用安格斯牛肉，肉味濃，燒至外面香脆鎖住肉汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `9 d' _( c8 Y ?
0 L3 F. g: Z6 a5 m9 a( ]9 L公仔箱論壇陶板燒
* E' d4 r- ~! O# n5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 m( g5 O7 K# N! U z/ L
有鹿兒島黑毛豬，安格斯牛柳數塊。
M; ^+ g- ?) n* _, t {0 jtvb now,tvbnow,bttvb
0 z9 [ f) K# ?' [; Y( Y& z* x. B, l和牛刺身
# V/ s* n6 ]+ q" r5.39.217.77
% j6 \" p$ N: W) y有秋田三里牛和牛肉眼刺身，共 6片。5.39.217.774 q/ Z" }" W; G
% t, _0 d( L9 K: c! e* Q# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ \, I+ q$ m9 V$ }3 `. y價格$228 （一節兩小時， 15分鐘前停止接受落單）
" \8 S! K# i( z* P. jtvb now,tvbnow,bttvb北酒場(尖沙嘴山林道)
8 f! n# I8 A2 a6 j6 t& u2 g8 K- q( X) L' P3 ]- c
 tvb now,tvbnow,bttvb+ b/ \" Q. h% F: B
|
發表於 2009-11-13 06:01 AM
| 