[甜品] 芋頭西米布甸

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材料4 l$ z: ~4 m! X/ Y/ d% t) M
芋頭粒 1碗、西米 60克、椰汁 1 1/4杯、水 1公升、冰糖適量、粟粉 8湯匙公仔箱論壇/ V+ E" `" ^% U1 ^* G  i
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4 ^7 f' |) e3 l  E公仔箱論壇做法
* X, r# a& B. i5.39.217.771.用大火燒熱一鍋水，放入西米，煮滾後轉中火煮 10分鐘，熄火冚蓋焗半小時至西米呈透明狀。' w' e9 Z* Q9 V' ]. W0 b: h

2 ]$ ?8 {4 ?7 R1 T  _公仔箱論壇2.將1/4罐椰汁與粟粉拌勻。- H- K" k6 ]0 P# x
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3.燒熱 1公升水，放入芋頭粒用中火煮 10分鐘至熟，再加冰糖煮溶，加剩餘椰汁拌勻，然後轉小火，加入（2）拌成稠身糊狀，熄火後加入煮好的西米拌勻。
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4.把（ 3）注入已濕水的模具中，攤凉後放入雪櫃雪 1小時至定形，脫模即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S  Q7 F$ F- f1 ~$ ?$ p3 F
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