 公仔箱論壇0 q5 c" o& w+ N: i5 r
+ g! o1 q9 Z; q. x0 Gtvb now,tvbnow,bttvb材料& Z* i9 R0 t0 E( R
芋頭 10両、雞扒 1塊、生抽 1/2碗、葱 3棵（切段）、薑 5片、八角 1粒、糖 2湯匙5.39.217.77% L7 ~: J6 L0 n. L6 ?% n
" Z7 R4 H$ z& @( \: k5 j. C6 d7 K
; s1 _, Y; |5 J6 ~: n2 U5.39.217.77做法
! }+ N: L' G8 O: W9 t9 I3 c公仔箱論壇1.將雞扒切塊，加生抽及適量的水浸至蓋過雞扒，醃半小時備用。
6 S- Q+ s4 h/ N+ ?
5 a" ^ B" ^9 ^/ a- z! F0 v* Y V6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芋頭切成1厘米厚片，放入滾油中，用中火炸至金黃，盛起瀝乾油。5.39.217.77/ m- |& x7 K0 _! h5 H
tvb now,tvbnow,bttvb" Q- I9 ?, d5 ?$ [. {
3.取出雞扒，以一片炸芋頭、一片雞扒排列，旁邊排薑片、八角及葱段。將糖與醃雞扒的汁撈勻，淋在雞件及芋頭上，放入鑊以中火隔水蒸半小時即成。
5 A% s1 u; G& ltvb now,tvbnow,bttvb
2 T% R) S: i* b: O4 T5.39.217.77
) ]4 K6 e& U; S+ E4 E# b# ]
8 R r* D0 R+ `/ t: k4 ktvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇# n% S) x1 r" J i. R/ }# C* \
. h0 D' r t2 ^6 K" c
( H+ @+ `2 O W- K& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j+ \8 ?! S7 N l: @1 Q
如想吃連雞皮的雞扒，最好先乾煎雞皮一面，就不會太肥膩。; H: q. I9 l! Y. z" A
|
發表於 2009-11-12 01:53 PM
| 