5 B8 V3 G1 j: E# L3 E( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H0 K( p" a0 i! X& W5 g3 s
材料: x1 J( |" C; @, M2 i' f: W
芋頭 10両、雞扒 1塊、生抽 1/2碗、葱 3棵（切段）、薑 5片、八角 1粒、糖 2湯匙
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做法
5 w( M! T1 D7 O Ztvb now,tvbnow,bttvb1.將雞扒切塊，加生抽及適量的水浸至蓋過雞扒，醃半小時備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w3 f( P2 p& K1 \7 {" v
: j/ |) ` n! l( ^. x9 V$ A8 {+ R公仔箱論壇2.芋頭切成1厘米厚片，放入滾油中，用中火炸至金黃，盛起瀝乾油。tvb now,tvbnow,bttvb, P* G2 r0 E" X( I K
# `- {+ B; g- K$ I2 v0 s& B& vtvb now,tvbnow,bttvb3.取出雞扒，以一片炸芋頭、一片雞扒排列，旁邊排薑片、八角及葱段。將糖與醃雞扒的汁撈勻，淋在雞件及芋頭上，放入鑊以中火隔水蒸半小時即成。
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如想吃連雞皮的雞扒，最好先乾煎雞皮一面，就不會太肥膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _7 e* E" J$ A) `6 o+ _$ P: E- Z5 {
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發表於 2009-11-12 01:53 PM
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