[中式食譜] 口味鳝片

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制作工艺:炒
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$ v) x; [) L* l8 I6 b/ q! N# V0 T口味：嫩滑- G' v  }$ }; B

4 A5 w# s. n' G9 I# x1 Z7 Z. t公仔箱論壇主料：大黄鳝150克、生姜10克、红椒1只。 花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克、胡椒粉少许、老抽王10克、绍酒10克
' ]# P; ]/ _9 |8 @8 ktvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h9 {3 O& c- ?. l
操　　作:
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* W& _# I; h+ Q6 f+ b1、黄鳝洗净切片，生姜、葱、红椒切片。
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( j2 {' d" z  n0 A0 h' k1 _6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、烧锅下油，放入姜片、鳝片攒酒，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王用小火烧。
; E3 P8 H1 [4 d0 e' Q9 s$ N1 B5 \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N% e% y& P: `7 g0 A" _) k
3、待烧至入味，撒入胡椒粉，熟透时用湿生粉勾芡，淋入麻油即可。