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0 i8 f3 y7 r# ?% [1 B6 {5.39.217.77材料
$ e/ t ?( j& r1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 1/2隻、茶樹菇 57克、冬菇 2隻、金針 8條、雲耳 18克、紅棗 4粒、薑 4片、葱 4條（切段）、蒜子 4粒、清水 400毫升5.39.217.77, h" m4 P4 j+ q- G- g% }4 @. H* u
公仔箱論壇* Y3 M: i6 ^- h7 m/ F
調味料
6 v+ U% I# e# B2 r g0 u5 Otvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1茶匙、砂糖 1/2茶匙、蠔油 1湯匙、紹酒 1/2茶匙、生抽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `! B' C: D1 H7 i- ]0 t; n
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F. v* ?! e$ G3 }4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y5 X0 C& [8 f$ Q0 G
做法" I2 b7 a# _ x9 h
1.將冬菇切片；蒜子略拍碎。' ^5 L. m; R7 z! y
+ B, A; Z5 H) i9 R! ?+ j% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒滾適量水，將雞拖水後盛起。/ m& V3 H! R' [/ H3 t' c J+ t3 i# u
9 u& {, t7 r2 O3.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜子、薑及葱段，加雞隻，灒水，煮至滾起下紅棗、冬菇、金針、雲耳及茶樹菇炒勻，加調味料，冚上蓋收細火燜 10分鐘，然後反轉雞隻，再冚蓋燜10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 s- `( k2 G7 l8 o! }4 v
5 Q/ m: J" F" ]( E4.取出雞略攤凉後，然後斬件放回原煲，開大火煮至滾起即成。 0 Q3 V- g+ n& r" t- {$ w! M
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發表於 2009-11-11 05:55 AM
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