[西式食譜] 魷魚筒釀飯

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材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙
1 k$ M% j- ?; W2 A5 {1 i5 ^) b' r醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙
9 B( Q! R" ^, o& X$ c, J公仔箱論壇汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙+ ~. j  E( _2 t; j2 V4 h8 V" l
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做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l1 ~/ z7 y* _% l) o
1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。5.39.217.77' t* d6 |' Z, _$ v2 G  _
2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。5.39.217.77& L* q. e" K$ l0 J7 }3 t3 n
3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。5.39.217.77: n( S5 Z2 l" X' [4 n
4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。8 m6 g- L, ^7 `) E9 ]
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注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口 。