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[西式食譜] 魷魚筒釀飯

材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g/ C* u9 e7 x0 [, w" {
醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙% E# e. Y' X9 b2 J4 @
汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙
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做法 :tvb now,tvbnow,bttvb5 U3 @6 z; a( `2 {1 k3 Y6 P+ m9 J
1.中魷魚去內臟及軟骨,洗淨, 瀝乾水分。火腿切幼粒 ,與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。2 \8 G7 L6 t0 l! X' x
2.將飯填入魷魚筒內至七成滿,並以牙籤封口。
9 t1 J8 M1 A* Z* t* g" e, H- W公仔箱論壇3.魷魚身掃一層油, 置於已燒熱的烤鑊上,以慢火至略為金黃 。* r  M, T5 d# y2 b; g; t
4.掃上已拌勻的醬料略燒,上碟,將煮滾的汁料淋上便成。
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* \8 O7 s5 l. H0 e$ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意 : 魷魚不能選太大條,否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿,否則魷魚收縮後,飯 會溢出,故只可填入七成飯並以牙籤封口 。
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