材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙( k* S2 I+ V( i
醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y8 w, n; } P+ d
汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r# w7 u" ~5 |( n* s% o; K$ P
. j2 I. S5 ~( P6 _0 C t4 A" y: k5.39.217.77做法 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w) |4 z2 O( I# p
1.中魷魚去內臟及軟骨,洗淨, 瀝乾水分。火腿切幼粒 ,與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。公仔箱論壇- _; R9 D9 w$ i
2.將飯填入魷魚筒內至七成滿,並以牙籤封口。
, s3 N! R$ F* l1 S5 ]( H5.39.217.773.魷魚身掃一層油, 置於已燒熱的烤鑊上,以慢火至略為金黃 。公仔箱論壇1 F4 }: s% o* M p4 B6 t9 J
4.掃上已拌勻的醬料略燒,上碟,將煮滾的汁料淋上便成。tvb now,tvbnow,bttvb0 z6 T1 U$ [$ \
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注意 : 魷魚不能選太大條,否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿,否則魷魚收縮後,飯 會溢出,故只可填入七成飯並以牙籤封口 。 |