[西式食譜] 魷魚筒釀飯

tonyyyf

材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙
/ ?$ N3 b" v  U醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙
' N& R4 r, m0 R汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙
+ k5 a. K" e( I' H. C% x! J3 F+ r8 z. \
做法 :
; ]# m) V+ a- c3 \& s1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。
5 L7 ~" I3 z: j( s( S1 t5.39.217.772.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。5.39.217.77; [( j6 f% p. X0 V; P
3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。
3 j5 N$ {% F# O) _2 i+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。公仔箱論壇! N2 R: @  ~0 U4 T2 _: D
+ F4 U! D% j/ B6 H0 {2 j; J/ w
注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口 。