返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 魷魚筒釀飯

材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙9 r) `1 v# u" {
醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙
& x) H5 m# l( Y9 G6 U# c5 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙
' ^5 f& }( j  I6 _4 R公仔箱論壇5.39.217.774 X% ~2 Y1 R) |( e+ U4 p/ |# h
做法 :
' d% x5 u7 v' E/ G/ {5 b1.中魷魚去內臟及軟骨,洗淨, 瀝乾水分。火腿切幼粒 ,與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。5.39.217.773 l' ~9 n7 _: P- O  M- E
2.將飯填入魷魚筒內至七成滿,並以牙籤封口。
1 C7 o5 I5 ]3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.魷魚身掃一層油, 置於已燒熱的烤鑊上,以慢火至略為金黃 。9 n9 H0 ]1 T0 T( g# O% D
4.掃上已拌勻的醬料略燒,上碟,將煮滾的汁料淋上便成。
) U2 R4 E& i" i# V+ v5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb' h# ~0 ~; M+ @5 G- s3 b8 @% F
注意 : 魷魚不能選太大條,否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿,否則魷魚收縮後,飯 會溢出,故只可填入七成飯並以牙籤封口 。
返回列表