[中式食譜] 木瓜紅棗煲牛鰍魚湯

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【材料】
6 }  |$ W+ f. C: itvb now,tvbnow,bttvb木瓜一個
) V3 X) n: s9 `( }$ g* y" Y/ i; U5.39.217.77牛鰍魚一條tvb now,tvbnow,bttvb- |" X; t& ?$ F2 Q1 d1 ^
無核紅棗六粒
5 a3 r2 Q% w! h0 |, b0 Ctvb now,tvbnow,bttvb生薑六片公仔箱論壇8 c' A* m7 z0 ]7 M) P" K
水十五杯tvb now,tvbnow,bttvb: v* ^: S( T* |; Q) `

; N$ `! n) y; W* l% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
- ?: n+ D( R! w, ftvb now,tvbnow,bttvb(一)木瓜去皮去瓤，洗淨切厚塊。
3 ]% l) Q7 F+ Q( l: x公仔箱論壇(二)紅棗清洗乾淨。薑片洗淨拍鬆。
, m2 J! n* W! s1 p/ Q- m- L公仔箱論壇(三)牛鰍洗乾淨，以少許鹽抹勻魚身，落鑊煎至兩面呈現微黃色。
& v* D( m1 R7 n: S+ d公仔箱論壇(四)將十五杯清水、薑片放入瓦煲內，猛火煲滾，再把賸餘材料放入，大滾二十分鐘轉慢火，續煲一小時三十分鐘，再改用大火煲十分鐘。8 F8 z/ z  T4 C
(五)以適量幼鹽調味，便可供飲用