【材料】公仔箱論壇, a5 ]( q# A% @. W8 ~. H
木瓜一個7 A1 n0 I; R! k+ ^ Q, ], v- h/ U
牛鰍魚一條
& r5 U' I' ^1 G. a" g9 d# h5.39.217.77無核紅棗六粒5.39.217.77- M& l3 X! j, h9 l: P* A; q1 c
生薑六片
2 z, w0 A) [4 ~0 a- Z9 F9 o3 A( f$ c9 w! x公仔箱論壇水十五杯
8 ]* S, w; e: E WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |& N0 y) Z* g# L/ s3 M
【做法】$ a0 d R) r2 ~5 a# T, N) a8 i# Z
(一)木瓜去皮去瓤，洗淨切厚塊。5.39.217.77( H/ t( Y+ C# {& X2 t, `( _
(二)紅棗清洗乾淨。薑片洗淨拍鬆。; {5 u! a+ j: N: [
(三)牛鰍洗乾淨，以少許鹽抹勻魚身，落鑊煎至兩面呈現微黃色。公仔箱論壇4 i7 A, i) ?3 c. y
(四)將十五杯清水、薑片放入瓦煲內，猛火煲滾，再把賸餘材料放入，大滾二十分鐘轉慢火，續煲一小時三十分鐘，再改用大火煲十分鐘。
) ]" v5 s& S- r! L' _公仔箱論壇(五)以適量幼鹽調味，便可供飲用 |
發表於 2007-4-22 08:15 PM
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