[中式食譜] 木瓜紅棗煲牛鰍魚湯

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【材料】
" ~' \; |5 w5 g' K/ t2 Q1 h* n/ etvb now,tvbnow,bttvb木瓜一個' z4 v+ J2 p4 a$ y, K: D
牛鰍魚一條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p) u  R3 p) k5 D: Q
無核紅棗六粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u! U1 x* o# C) \. p# J  C9 a6 T1 J
生薑六片1 H9 E# e, m/ V' U0 M
水十五杯( {! S" A2 i& {( {/ T: ^( o
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【做法】
! K9 C' b! K: V$ R% R  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)木瓜去皮去瓤，洗淨切厚塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y0 B) v+ D- z
(二)紅棗清洗乾淨。薑片洗淨拍鬆。
( T* C# ]2 Y! o! g. T3 T+ ?(三)牛鰍洗乾淨，以少許鹽抹勻魚身，落鑊煎至兩面呈現微黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t/ B  M$ v. G6 j
(四)將十五杯清水、薑片放入瓦煲內，猛火煲滾，再把賸餘材料放入，大滾二十分鐘轉慢火，續煲一小時三十分鐘，再改用大火煲十分鐘。
/ F$ n; z" ?4 {3 H5 [& d, R* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)以適量幼鹽調味，便可供飲用