【材料】
) h8 h' C1 x! C& F8 z, X$ b木瓜一個
- |& Y4 w2 G9 u0 O! E- ^# y牛鰍魚一條
* n1 S' k# u, l5 b' o7 Y7 r8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無核紅棗六粒
. d" k) M; ~# K3 l7 }0 R5.39.217.77生薑六片
" V1 \+ d! k/ I* O3 @& A3 k9 `公仔箱論壇水十五杯公仔箱論壇2 x& L+ E9 ]' b. |' {" \3 p# Z
( B) D) z6 Z% Y7 p【做法】( m' _ O% b. J6 F b
(一)木瓜去皮去瓤，洗淨切厚塊。公仔箱論壇) E! u7 Q' M( ?5 a
(二)紅棗清洗乾淨。薑片洗淨拍鬆。8 M- j) r+ i8 V( s& x# M; Q9 Z
(三)牛鰍洗乾淨，以少許鹽抹勻魚身，落鑊煎至兩面呈現微黃色。
( M% L. ^# l% y5.39.217.77(四)將十五杯清水、薑片放入瓦煲內，猛火煲滾，再把賸餘材料放入，大滾二十分鐘轉慢火，續煲一小時三十分鐘，再改用大火煲十分鐘。
7 J* Y+ y7 @! b$ n, z8 U B: g. n) E(五)以適量幼鹽調味，便可供飲用 |
發表於 2007-4-22 08:15 PM
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