【材料】5.39.217.77) N }# A/ c" N- k: d) E
木瓜一個
* s) U7 f* V+ \4 r, htvb now,tvbnow,bttvb牛鰍魚一條
0 ?, M( ?: j) t* V無核紅棗六粒
& H! m5 o) |, U& @生薑六片
- w. J; X) S1 @水十五杯
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" ?- ^( `& `4 r% M% i4 u1 a: Z2 x* G ~公仔箱論壇【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F" ^0 O, v6 P$ C c
(一)木瓜去皮去瓤，洗淨切厚塊。tvb now,tvbnow,bttvb- J! V; ]7 {' Z$ D9 y, D \; }
(二)紅棗清洗乾淨。薑片洗淨拍鬆。5.39.217.77) O) g3 [- m0 s
(三)牛鰍洗乾淨，以少許鹽抹勻魚身，落鑊煎至兩面呈現微黃色。5.39.217.778 R+ n, f/ V4 G0 l1 V& q
(四)將十五杯清水、薑片放入瓦煲內，猛火煲滾，再把賸餘材料放入，大滾二十分鐘轉慢火，續煲一小時三十分鐘，再改用大火煲十分鐘。& U9 F( `0 T* Y9 `+ Q
(五)以適量幼鹽調味，便可供飲用 |
發表於 2007-4-22 08:15 PM
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