/ y$ D" D. R2 }, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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V! E' {% U8 c) y" t5.39.217.77【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L4 T7 Q, F: t: X
猪尾巴 400公克8 Y$ Y& T; t. i# p4 o5 @ E
芋头 150公克
. ^1 F& ~7 q' D6 [# ^3 e4 o麻油 2大匙
# d2 p/ t' U$ T0 F' i姜片 4片, i4 d) q* C2 {- P* D
辣椒 1条
$ M* E3 r0 j3 D公仔箱論壇葱 1/2支5.39.217.77 K5 e5 ?1 ]! x5 N5 V" g# o
蒜头 6粒: O" k/ D9 ^) A
高汤 1杯1 J7 Z6 L! R) ?+ E3 n% Z# l$ O
卤猪尾巴：5.39.217.775 r( N9 Q- a4 m' V
葱 2支
$ q9 ]7 x+ q# ]" X7 K4 [5.39.217.77姜 6片
- L. [3 Z2 t$ n7 c! ?6 V( R八角 2粒0 O5 o" q1 n0 Y( ]3 c( s" I; r! H6 o( T
辣椒 1条公仔箱論壇, n$ r( N' y6 A) K. \- `
细冰糖 1大匙公仔箱論壇# g. g3 h' ]% i9 k8 K
酱油 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb- U! w/ {; W k
水 1000cc- X) m$ ?$ b9 R
米酒 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V K' m/ K8 {! M" B* N
* m: T2 E! R3 K3 vtvb now,tvbnow,bttvb【调 味 料】
% P& \- {# z( A! t) a' X; g" d肉类用三杯酱汁 2茶匙
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6 a& T+ @5 n3 Vtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [ f& z& R2 l; d& P
( }8 \+ O/ c; p! t: G, e3 k, v1.猪尾巴 用滚水汆烫过，放入卤锅，加入所有卤猪尾巴用料，以大火卤到沸腾後，转小火继续卤40分钟。5.39.217.77, {" r5 u. O' [+ @
0 O$ U0 Y/ L/ e2 A0 W, z4 B2.芋头削皮丶切块，放入150℃六分满的油锅中，以大火炸至马铃薯表面乾燥，浮起来後，即可捞起，备用。tvb now,tvbnow,bttvb7 p- I# R- V' Q& r* {9 @8 H
$ _5 d: E: w$ |3.将作法1卤好的猪尾巴取出，待稍为冷却後切块；辣椒丶葱切段，备用。
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; n m. w' O: M ]6 Qtvb now,tvbnow,bttvb4.另热一锅，加入麻油，放入姜片，至姜片成卷曲状，再放入作法3的辣椒段丶葱段丶蒜头爆香。# f( L8 C+ _5 m L6 E: J4 Y4 [
+ j/ p4 Q2 u) Y) a- I, ?; l5.加入肉类用三杯酱丶高汤丶作法3的猪尾巴和作法2的芋头，以大火拌炒均匀至收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `, l e+ ~9 h d9 u) g" _
+ b; {, D6 F9 {+ L; [/ p3 m1 z9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.加入九层塔拌炒即可。 |
發表於 2009-11-10 07:02 AM
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