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e" v1 Y3 U8 q0 a& D- ]& G材料2 P2 O1 q* y, q. w- c1 m
臘腸 40克、榆耳 20克、葱粒 20克，腐皮 1張、蒜茸 10克、脆炸粉適量、雞粉/砂糖/蠔油/生粉水各少許
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/ s2 g: p9 N) i1 |+ ltvb now,tvbnow,bttvb做法$ m {0 T4 y9 a2 D2 @
1.臘腸原條放入鑊，用大火隔水蒸5分鐘，攤凉切碎。
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5 @3 ^ R- }% x4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.榆耳用水浸透至軟身，洗淨切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y6 r/ F/ d# }% `* r" d0 J& u
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3.燒熱油鑊，用中火爆香蒜茸，放入臘腸碎、榆耳碎及蠔油炒香，加雞粉、砂糖及葱粒，最後用生粉水埋芡，盛起攤凉。
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4.脆炸粉加適量水開成薄漿；腐皮剪成8塊三角形，放入餡料後捲成條狀。4 P8 f& n) ?9 p6 N
; r3 G' q6 C+ D5 \. R/ u9 d5 i( e" A) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒熱一鑊油，將腐皮卷蘸上薄漿放入鑊，用中火炸至金黃色便成。5.39.217.77; n+ H- m/ }7 |% Y! Z) a `
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發表於 2009-11-10 06:03 AM
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