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+ l& C& h$ w& @4 X" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
/ b$ s( M @" e# Z1 e/ m1 p- y7 ?tvb now,tvbnow,bttvb臘腸 40克、榆耳 20克、葱粒 20克，腐皮 1張、蒜茸 10克、脆炸粉適量、雞粉/砂糖/蠔油/生粉水各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y7 B- |' D) y5 b% ?
6 l! c3 V5 ]/ g) M8 E9 X9 t做法
6 @1 e6 j1 }1 A$ p& v# i# e- ]公仔箱論壇1.臘腸原條放入鑊，用大火隔水蒸5分鐘，攤凉切碎。: Z, ]. `/ C6 z: s/ V2 D) z6 n* G4 F
# f, x; l, ?. ctvb now,tvbnow,bttvb2.榆耳用水浸透至軟身，洗淨切碎。
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3.燒熱油鑊，用中火爆香蒜茸，放入臘腸碎、榆耳碎及蠔油炒香，加雞粉、砂糖及葱粒，最後用生粉水埋芡，盛起攤凉。; b# H' i7 A, P, w1 a4 `: Z
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4.脆炸粉加適量水開成薄漿；腐皮剪成8塊三角形，放入餡料後捲成條狀。$ u& d- K* W' Z3 J
5 Q, v9 m C" k$ E; U; F公仔箱論壇5.燒熱一鑊油，將腐皮卷蘸上薄漿放入鑊，用中火炸至金黃色便成。
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發表於 2009-11-10 06:03 AM
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