[冷知識分享] 煲汤

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煲汤只煲够一次过饮就可，不可番滚汤，会致癌，每次番滚， / y8 [8 l$ H% U) }* f- R
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会令汤内的分子变质，影响健康。
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- C9 J4 M9 m; r; X  _9 J, F5.39.217.77汤的维他命经一天后已经留失，饮下的只是脂肪、胆固醇等，
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所以煲汤只要足够一次过饮晒就可以。