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[中式食譜] 惹味豬肋骨


" w5 n0 I6 V( R, @2 ^$ |' Z8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p( t! W1 z1 R9 k6 K5 C) ^
材料:
. E# q6 D0 d" \5.39.217.77豬肋骨 750克汁料:雞湯 900毫升、豆瓣醬或泰式酸甜醬 2湯匙、砂糖 1湯匙、紹酒 85毫升、老抽 1 1/2湯匙、豉油 2湯匙、蒜茸 2湯匙、葱粒 3湯匙、海鮮醬或甜醬 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a9 F2 o, f+ [% ^% q; F! s1 D

3 x0 V. c+ X8 X7 u, KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) R4 x7 }2 t& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬肋骨切件。tvb now,tvbnow,bttvb4 d4 u. ^1 K% S  C3 s! p; }# ~+ u+ y

8 v$ p% S( T2 d+ s: Htvb now,tvbnow,bttvb2.起鑊燒滾油,放入豬肋骨略拉油,然後撈起。2 f4 c! @1 D' p% r

3 _3 f+ j& s. @: t6 Y; v3.所有汁料倒入鑊,煮滾後放入豬肋骨,冚蓋用細火燜 1小時即成。tvb now,tvbnow,bttvb( A/ z- _' z  f5 |! a

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心得5.39.217.77" {3 I- |/ r9 M, i4 w7 E% N
「我嫌豆瓣醬偏鹹,所以改用了泰式酸甜醬代替,味道惹味又醒胃;其實豬肋骨可不用拉油,直接燜,肉質會更腍更多汁。」 公仔箱論壇% u+ w3 Y# N( X% l$ F: P
★大大用心,深得我心★
, b; s! `5 ]  f5 |! o' p( R5.39.217.77感恩分享!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J. C3 _- E1 {

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