三文魚炒飯【醒目快餐】Salmon Fried Rice三文魚(鮭魚)好吃又有益，當然刺生生吃是首選。但來一個三文魚炒飯又如何？試過就知道很美味喔！寶貝很愛吃日本餐，這個炒飯當然不在話下。在外面吃，就很花費。在家自己動手就省一大半錢，而且可以消去冰箱中剩餘物資，看上去也很高檔（廣東話：即『高級』的意思。）味道蠻不錯呢。
; _5 n9 u k% L) g! r/ K5 R; h5.39.217.77
" E3 E- ?5 q- i( X3 z! X9 d8 ~公仔箱論壇 公仔箱論壇5 J0 E8 f$ }. B3 ~: j- K$ o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y5 `0 z$ I& h) H! _; C' U
+ q, ?" O( t+ Y5 i# t, w' x- ?' P材料：
[# n* ]' m* a- 白飯（隔夜飯更好） 2碗
- 三文魚（切丁方塊） 200克
- 雞蛋（打散成汁）2隻
- 青豆 (baby peas 冷藏) 50克
- 生抽（醬油）1湯匙
- 糖 1茶匙
- 鹽 少許
- 黑胡椒粉酌量
- 生菜 兩片
- 蔥粒 少許
公仔箱論壇. B9 D4 {7 `. t4 h4 o& O* |
 公仔箱論壇5 E6 a- |: @ ^4 a* O4 y0 z5 Z% s
$ k, x( } k: h$ [3 y
- l1 v9 `, ^# T: b7 S, q" t& A9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W5 h, A' ]* F
* W5 m4 [- Z; j# s9 V$ y. W做法：
# A( j& ?6 q0 P7 ]5.39.217.77- 把三文魚洗凈，瀝乾水份，切小丁塊，備用。青豆放入滾水（開水）中拖水2至3分鐘，撈起待用。
- 燒熱油鑊，下蛋汁，用中火煎至六成熟，下白飯炒勻，直至熱透。把白飯撥至鑊邊，放下三文魚粒和青豆在鑊中央，用大火炒至熟。三文魚是很快熟的。而青豆已經拖水煮熟了。此步驟不用很花時間，約3分鐘。把白飯和其他所有材料兜勻。加生抽，鹽，糖，黑胡椒粉和辣椒粉調味。一邊加調味料，一邊兜炒。自己要試味。直至自己滿意，盛起，放在鋪了一塊生菜的碗中。上面灑點蔥粒，趁熱享受。
5.39.217.773 B4 ^6 z- [" k; c* Y
 5 \2 S( \; o8 X# D) h' {( j
$ g: O% f1 s, f( {公仔箱論壇8 F7 {2 B: Q7 r* }2 P- u" t, x, j
溫馨提示：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W/ A( A( ^( a
% m/ t( s. R+ ?/ J. l+ |公仔箱論壇
! v2 I+ r" b- i4 H0 n) Y- u8 U! M% ^; ]8 ]
更多内容: http://www.christinesrecipes.com/2009/01/salmon-fried-rice.html#ixzz0W70lr0AE | 
發表於 2009-11-7 04:08 AM
| 