三文魚炒飯【醒目快餐】Salmon Fried Rice三文魚(鮭魚)好吃又有益，當然刺生生吃是首選。但來一個三文魚炒飯又如何？試過就知道很美味喔！寶貝很愛吃日本餐，這個炒飯當然不在話下。在外面吃，就很花費。在家自己動手就省一大半錢，而且可以消去冰箱中剩餘物資，看上去也很高檔（廣東話：即『高級』的意思。）味道蠻不錯呢。
( _) W7 o# u2 v- I% l% q8 M9 R5.39.217.775.39.217.77" X" X- i) e8 j- C8 f
5 Y/ w0 ?% d. F9 I公仔箱論壇
' \! R0 |. I+ V" @& l( f4 [7 _$ h
1 H& L4 |+ O' T4 L- |公仔箱論壇材料：" l8 r9 |9 O9 z$ Q: H$ A- ?3 d
- 白飯（隔夜飯更好） 2碗
- 三文魚（切丁方塊） 200克
- 雞蛋（打散成汁）2隻
- 青豆 (baby peas 冷藏) 50克
- 生抽（醬油）1湯匙
- 糖 1茶匙
- 鹽 少許
- 黑胡椒粉酌量
- 生菜 兩片
- 蔥粒 少許
# T8 P* t* g/ e! C8 G# etvb now,tvbnow,bttvb
f. e" e# Y7 j
1 j0 g/ O& I4 d9 W& J5 J" ^5.39.217.77
. ~- u9 e5 q/ F* v Z- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: @( ^( m$ ~. H$ y( K2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B+ o+ m; z% D
做法：
2 @' Z- O- A1 n; a k公仔箱論壇- 把三文魚洗凈，瀝乾水份，切小丁塊，備用。青豆放入滾水（開水）中拖水2至3分鐘，撈起待用。
- 燒熱油鑊，下蛋汁，用中火煎至六成熟，下白飯炒勻，直至熱透。把白飯撥至鑊邊，放下三文魚粒和青豆在鑊中央，用大火炒至熟。三文魚是很快熟的。而青豆已經拖水煮熟了。此步驟不用很花時間，約3分鐘。把白飯和其他所有材料兜勻。加生抽，鹽，糖，黑胡椒粉和辣椒粉調味。一邊加調味料，一邊兜炒。自己要試味。直至自己滿意，盛起，放在鋪了一塊生菜的碗中。上面灑點蔥粒，趁熱享受。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [0 w) K- C0 l- r/ y
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U) c: `, k9 [" `" [0 j- a4 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M) h) y' T5 k
: K; x2 g( h4 t: B* B" u6 n溫馨提示：
, O$ O& o8 V Qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.779 [- H/ c0 p$ f9 t# C, Y
公仔箱論壇4 Y! m# ]9 z5 j6 b" q
" S7 ?" m, \7 m( ]公仔箱論壇更多内容: http://www.christinesrecipes.com/2009/01/salmon-fried-rice.html#ixzz0W70lr0AE | 
發表於 2009-11-7 04:08 AM
| 