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素火腿 8片、金華火腿 8片、豉油/鹽/砂糖/麻油各適量tvb now,tvbnow,bttvb. }) n3 @' v8 P- \1 Q& z! f
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& F( U! O% r, L d$ e; J) ?2 \做法
2 d1 F5 [! T1 `. {公仔箱論壇1.燒熱鑊，放入素火腿、豉油及砂糖炒至變色後盛起。5.39.217.774 \) ?4 M& V1 e% D
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2.將素火腿捲成圓形，放入鑊隔水蒸 4小時，攤凉後放入雪櫃雪至硬。- H8 W& ^4 [0 K5 S1 v% D
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3.將素火腿及金華火腿分別切成薄片，然後相間擺放上碟。tvb now,tvbnow,bttvb$ L( o: p6 O$ X( b
$ y* d# e6 Y) g2 X4.最後加麻油令色澤更光亮。公仔箱論壇" h0 _4 m/ R; C
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發表於 2009-11-6 06:05 AM
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