: : : : 食材 : : : : :
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可樂果 1/3 包
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蝦仁 300g
* C8 t$ w- [ l [ h) }tvb now,tvbnow,bttvb7 j) a0 m. M# S9 _2 ]
薑末 1 大匙 公仔箱論壇9 v: A+ l% B0 C) c, l
公仔箱論壇5 t5 f* C; s& y* Q! h. W( U _
蒜末 1 大匙 0 j' c) A; n; W* i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L0 [7 V! ?$ p/ v* q+ i
蔥花 1 大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~# l: V: h' D6 F0 ?
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芹菜末 2 大匙 / I1 K# P9 c& {8 r
% O$ K' j' _! |7 B l 荸薺 2 個
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: Q1 f8 g# M+ G, n5.39.217.77 萵苣 5 片 5.39.217.77) p5 O9 W& t, z2 t; |# m
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( P! V, s2 F) s g. Q3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: : : : : 調味料 : : : : : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U" i; u) a3 u, U0 c* }5 ]
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鹽 1 小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- c2 s$ x; y6 _) Y
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胡椒粉 1 小匙
0 Y/ D5 n: u8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: p2 G% @6 B/ c* p5.39.217.77 味精 1 小匙 5.39.217.770 N8 P E! f5 l
V8 k. s& A4 b% z8 ^" H 酒 1 大匙
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香油 少許
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- o$ f8 U& b2 y2 Z1 E$ w5.39.217.77: : : : : 作法 : : : : : 5.39.217.77" t/ n5 R& E2 B% y! U
5.39.217.779 H4 b" H8 _* V
1 先將芹菜、蒜頭、薑切末，蔥切蔥花，蝦仁切碎，荸薺切碎並吸乾水份，可樂果壓碎備用。 + c: l5 A& p. v" L& T. o6 t
* I) v( G7 w9 s; O% r: \0 d5.39.217.772 熱油鍋，先爆香蔥、薑、蒜頭後，加入蝦仁、荸薺、芹菜炒熟。
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3 加入調味料，用大火將蝦仁、荸薺炒到鬆散不結塊，起鍋前加入可樂果及香油即可。 |
發表於 2007-4-21 07:30 PM
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