主料:猪里脊肉 tvb now,tvbnow,bttvb4 i* \4 j" H3 D' S; D
配料:李锦记叉烧酱3 \0 M! r* R9 n U
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1.取不粘锅一只,放入里脊肉及1/4瓶叉烧酱,阉制约两小时,每半小时翻一下肉,注意不要加水
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p1 a' d8 P, k6 l* a9 F, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - k9 Q) @! ]( k$ b
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7 N* y& X. J" x7 B2 Q& e# i8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.直接在腌肉用的不粘锅中加少量水,大火烧,中途需不停搅拌,翻转肉块,汁快烧干时再加水,反复3次后在汁粘稠时倒少许出来备用,然后将汁完全收干,肉表面微糊即可出锅.5.39.217.775 p) W2 c; D5 `& z7 @0 s- z
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3.将肉凉透,切片装盘,淋上先前留下的卤汁即可.公仔箱論壇, E3 z S1 ]0 H. s2 c4 ?2 u
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發表於 2007-4-21 07:29 PM
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