[西式食譜] 番茄芝士長通粉

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb# @, X5 H$ M) u$ q( W

/ U8 l3 S# m, D5 E2 q% V0 Ytvb now,tvbnow,bttvb材料( A$ l) Z' ?% h' ]% T
意大利長通粉 150克、番茄 4個（切粒）、葱 1棵（切碎）、新鮮番荽碎 3湯匙、新鮮時蘿碎 1湯匙、特級初榨橄欖油/菲達羊奶芝士各 3湯匙、鹽/黑胡椒粉各適量3 X' s: F' }1 y
6 r5 h- q( O/ `' Y9 Q: f+ ]$ F5 N
做法
/ g9 {1 b7 W3 r: g- B1.將番茄粒、葱粒、番荽碎、時蘿碎、橄欖油及菲達羊奶芝士放入大碗拌勻成醬汁。) W  K& e1 T' A- m

' E+ F: P- u6 r9 w2.燒熱一鍋水，加鹽及少許橄欖油，放入長通粉用中火煮至七成熟，盛起隔乾水。公仔箱論壇, u4 S& r/ P7 ]
tvb now,tvbnow,bttvb; b# I! ^* \; Q( J
3.燒熱平底鑊，放入醬汁用大火煮滾，加長通粉炒勻，見醬汁變稠，加鹽及黑胡椒粉即成。
1 ~  \# T6 A: N9 f0 y+ S公仔箱論壇