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[西式食譜] 西班牙蛋餅

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有機雞蛋 4隻、薯仔 3個、洋葱 1/2個(切粒)、特級初榨橄欖油 3湯匙、鹽 1茶匙5.39.217.77" g: V' K: q, W
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" p/ h. s- s2 D) b% h+ s3 Etvb now,tvbnow,bttvb做法
9 q( ?9 `, {6 b6 d( m5.39.217.771.將薯仔刨成薄片,與洋葱粒一起放入大碗拌勻,加半茶匙鹽再拌勻。
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0 P3 W2 k7 E' A% k  i公仔箱論壇2.蛋拂勻後加剩餘的鹽調味拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \4 t# i) Y0 D$ Q& N( N! ~( u0 Z
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3.於平底鑊加 2湯匙橄欖油,開中小火加熱,放入( 1)炒到七成熟,盛起攤凉後,與( 2)拌勻。
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2 U- N  I# s% q7 j; O4.於平底鑊加 1湯匙橄欖油,加(3)用中火煎香,用鑊鏟反起對摺兩次,壓一壓蛋餅,煎到兩面金黃色即可。5.39.217.77' A7 `8 F/ b+ H: W! X3 D) T
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