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[西式食譜] 西班牙蛋餅

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) `% D2 j2 w: r0 ~# Z3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有機雞蛋 4隻、薯仔 3個、洋葱 1/2個(切粒)、特級初榨橄欖油 3湯匙、鹽 1茶匙公仔箱論壇8 ]7 Q4 {3 H. U8 R! i

5 |: h, M5 h7 i7 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) J7 @8 T1 ^% |7 x$ z% LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將薯仔刨成薄片,與洋葱粒一起放入大碗拌勻,加半茶匙鹽再拌勻。
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! p: a8 _$ \9 R: g( F) v& d2 d; htvb now,tvbnow,bttvb2.蛋拂勻後加剩餘的鹽調味拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?6 I- p' m% x) {, n" [! l+ |5 P
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3.於平底鑊加 2湯匙橄欖油,開中小火加熱,放入( 1)炒到七成熟,盛起攤凉後,與( 2)拌勻。! ^% L3 Z3 L/ R* Z6 ^1 W
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4.於平底鑊加 1湯匙橄欖油,加(3)用中火煎香,用鑊鏟反起對摺兩次,壓一壓蛋餅,煎到兩面金黃色即可。
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