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- _) j+ Y* P- Z! |) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇/ n4 G+ T4 z3 d2 O& L( G2 x9 z
有機雞蛋 4隻、薯仔 3個、洋葱 1/2個（切粒）、特級初榨橄欖油 3湯匙、鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 o* a' U6 q* s3 Y- R
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做法tvb now,tvbnow,bttvb9 W; e `: ~3 J5 T0 b; Q3 n' W
1.將薯仔刨成薄片，與洋葱粒一起放入大碗拌勻，加半茶匙鹽再拌勻。
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2.蛋拂勻後加剩餘的鹽調味拌勻。
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! i, O" q5 G6 r% H4 x5 d5.39.217.773.於平底鑊加 2湯匙橄欖油，開中小火加熱，放入（ 1）炒到七成熟，盛起攤凉後，與（ 2）拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: w0 d; ~7 j$ t, i! ]
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4.於平底鑊加 1湯匙橄欖油，加（3）用中火煎香，用鑊鏟反起對摺兩次，壓一壓蛋餅，煎到兩面金黃色即可。 I2 P, P& O1 C
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發表於 2009-11-5 06:07 AM
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