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+ e% z$ x6 j {' @8 u; ]+ D, j6 w材料
' c1 k7 t, `: v8 h7 x6 E0 Atvb now,tvbnow,bttvb有機雞蛋 4隻、薯仔 3個、洋葱 1/2個（切粒）、特級初榨橄欖油 3湯匙、鹽 1茶匙
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做法
: R% u& |( @2 J- v3 V公仔箱論壇1.將薯仔刨成薄片，與洋葱粒一起放入大碗拌勻，加半茶匙鹽再拌勻。
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2.蛋拂勻後加剩餘的鹽調味拌勻。
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3.於平底鑊加 2湯匙橄欖油，開中小火加熱，放入（ 1）炒到七成熟，盛起攤凉後，與（ 2）拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" Z4 h* H% v3 F' s1 P
/ I1 {5 {+ h2 J. B) C) vtvb now,tvbnow,bttvb4.於平底鑊加 1湯匙橄欖油，加（3）用中火煎香，用鑊鏟反起對摺兩次，壓一壓蛋餅，煎到兩面金黃色即可。公仔箱論壇" m( d: W7 R2 K6 q, N4 U
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發表於 2009-11-5 06:07 AM
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