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材料
. u/ \+ Z& J2 @! U% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有機雞蛋 4隻、薯仔 3個、洋葱 1/2個（切粒）、特級初榨橄欖油 3湯匙、鹽 1茶匙8 O$ X' ^4 u) W
' ?; N1 d2 I0 v) ?; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) Z/ V7 Z, G3 l" _
做法
' D) I0 X" P0 t' atvb now,tvbnow,bttvb1.將薯仔刨成薄片，與洋葱粒一起放入大碗拌勻，加半茶匙鹽再拌勻。5.39.217.773 z/ a8 F6 l- o+ o
$ C( w0 J# D# ~ }tvb now,tvbnow,bttvb2.蛋拂勻後加剩餘的鹽調味拌勻。公仔箱論壇+ ?8 b! t* d4 r0 T. F1 T7 y( g
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3.於平底鑊加 2湯匙橄欖油，開中小火加熱，放入（ 1）炒到七成熟，盛起攤凉後，與（ 2）拌勻。5.39.217.779 S$ v2 e; w! ?
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4.於平底鑊加 1湯匙橄欖油，加（3）用中火煎香，用鑊鏟反起對摺兩次，壓一壓蛋餅，煎到兩面金黃色即可。
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發表於 2009-11-5 06:07 AM
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