, t6 n) R7 t! g5 e, Y) ?2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f$ v/ `/ \6 Z" c6 k$ i0 u# ` @
材料
. s8 E3 E/ U( k公仔箱論壇牛絞肉 6両、特級初榨橄欖油/芝士粉各 2湯匙、番茄醬 1湯匙、蒜頭 3粒（切碎）、紅葱頭 2粒（切碎）、新鮮百里香碎 2茶匙、黃薑粉1/2茶匙、蛋黃 2個、鹽/黑胡椒粉各適量
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/ D/ Z4 L9 N ]! X公仔箱論壇汁料5.39.217.773 z2 P; s- V* N0 W( ~) Y6 Q
番茄 4個（切碎）、紅酒 2湯匙、新鮮羅勒碎/新鮮迷迭香碎各 2茶匙、鹽/黑胡椒粉各適量- ~% r2 l$ E0 c6 k6 w
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做法+ I7 i1 S/ ?5 a
1.將牛肉、芝士粉、番茄醬、蒜頭碎、紅葱頭碎、百里香碎、黃薑粉、蛋黃、鹽及黑胡椒粉放入大碗拌勻。
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0 O7 @' y; q% B$ s" E1 q8 ^2 A, ]公仔箱論壇2.起鑊加橄欖油，將（1）搓成乒乓球大小的肉丸，將肉丸放入鑊用中大火煎熟。
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" n1 h; T9 R. S+ x5 @* f3.然後加番茄粒、紅酒、羅勒碎及迷迭香碎用慢火煮20分鐘，最後加鹽及黑胡椒粉調味，淋上肉丸即成。& c6 k% i U" `0 J) N
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發表於 2009-11-5 06:06 AM
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