& ^1 v% [9 ~$ {! T5 U( b
6 w6 X" Y9 V4 ^: _# l6 g5 h材料
0 ^* |, @: ?% ]. O; Dtvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉 6両、特級初榨橄欖油/芝士粉各 2湯匙、番茄醬 1湯匙、蒜頭 3粒（切碎）、紅葱頭 2粒（切碎）、新鮮百里香碎 2茶匙、黃薑粉1/2茶匙、蛋黃 2個、鹽/黑胡椒粉各適量
8 z% e$ x1 J; x( F5.39.217.775.39.217.77* G0 ^8 N2 v, c# V! N3 J
汁料
8 g' Z8 s8 \# j- O: `9 F2 k( J3 z番茄 4個（切碎）、紅酒 2湯匙、新鮮羅勒碎/新鮮迷迭香碎各 2茶匙、鹽/黑胡椒粉各適量公仔箱論壇& i6 r+ \3 W: \) B( W
; a! m" P5 n; ]+ l2 @/ J
/ q3 k% }2 u6 c4 S公仔箱論壇做法公仔箱論壇 N: x6 U5 B8 h. s( W2 {, w) }& Q
1.將牛肉、芝士粉、番茄醬、蒜頭碎、紅葱頭碎、百里香碎、黃薑粉、蛋黃、鹽及黑胡椒粉放入大碗拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ G2 p- t( K9 N
4 O/ N* s, h, X
2.起鑊加橄欖油，將（1）搓成乒乓球大小的肉丸，將肉丸放入鑊用中大火煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb) g( Y2 l- b: t5 S* g/ k0 G
8 O0 \8 ^: x+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後加番茄粒、紅酒、羅勒碎及迷迭香碎用慢火煮20分鐘，最後加鹽及黑胡椒粉調味，淋上肉丸即成。
: }: r! C* l4 I5 Y3 z3 H8 N. ?tvb now,tvbnow,bttvb
/ f3 b5 n: I! d. H, j, M; P0 Q5.39.217.77
2 ?* h1 T7 A2 ^" i/ F0 t
/ u' R* o+ i- D6 q1 X7 I) P7 H5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q5 F& |2 q2 \: k
+ j, T" f1 M% m. ~1 |5 `6 l; R( p/ C
 |
發表於 2009-11-5 06:06 AM
| 