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. c% O: n1 Z ^4 e! Jtvb now,tvbnow,bttvb材料
3 P1 E7 `8 o% Q3 U" B公仔箱論壇鯧魚 1條、雞粉 1茶匙、砂糖 1茶匙、生抽 2湯匙、紹酒 1湯匙胡椒粉少許、沙律醬適量
; y7 \* [! n. m0 }; ^; ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; Y0 m) o/ ]; e* ?+ o# n7 R6 {! G
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做法
$ ^3 @' Z0 G2 M9 U- l/ c: ?1.將已洗淨的鯧魚切件,加胡椒粉、生抽、紹酒、糖及雞粉拌勻醃 10分鐘。
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2.開大火燒熱油至 180℃,放鯧魚炸 2至 3分鐘至黃金色撈起,瀝乾油上碟,吃時可蘸上沙律醬。 |