[中式食譜] 香炸鯧魚

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材料tvb now,tvbnow,bttvb4 V4 J9 q' n# B( P4 M
鯧魚 1條、雞粉 1茶匙、砂糖 1茶匙、生抽 2湯匙、紹酒 1湯匙胡椒粉少許、沙律醬適量- ?( D" V- U, d; {$ g" t  P
公仔箱論壇- Z" S" \1 Z$ O* R6 i4 p$ R7 v

- [% m+ s3 F. E( B2 p0 g( d  ~做法
! H9 b! f0 \1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將已洗淨的鯧魚切件，加胡椒粉、生抽、紹酒、糖及雞粉拌勻醃 10分鐘。5.39.217.775 x( [2 u" f" w& k

1 S" x! \6 T9 @5 q% S公仔箱論壇2.開大火燒熱油至 180℃，放鯧魚炸 2至 3分鐘至黃金色撈起，瀝乾油上碟，吃時可蘸上沙律醬。