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! K$ h2 _/ i6 r3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
* h, O) s; _* T* G+ x, c" x油 1條、炸蒜子 75克、白蘿蔔 300克、唐芹 75克、薑片 38克、葱段 38克、雞蛋 1隻、生粉 150克
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鹽 1/2茶匙、雞粉 1茶、糖 1/2茶匙、清水 170毫升、生粉水少許5.39.217.773 e, F" ~# c" _( l3 b5 M9 Z: y- I
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公仔箱論壇7 r% E/ `/ e# v4 u' E6 v
做法
4 y, k6 }9 v6 y0 ~- ~, b' q/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開大火煲滾水，放入白蘿蔔煮20分鐘，熄火焗至腍身。% \% s' a! r' S/ V" b0 f% u
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2.油用少許鹽及少許生粉擦乾淨表面的潺，冲水瀝乾，劏開去內臟後切件，加雞蛋及生粉拌勻。
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1 p' q# h, k0 ^3.開大火燒滾油至180℃，放入油件炸熟後盛撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C. Z* `4 h. h% K1 M- S5 k
) Q+ _2 h0 ]5 U% P! @4.燒熱鑊下油，放入薑片及蒜子，將油件回鑊，灒水兜勻，加白蘿蔔、雞粉、糖及鹽炒勻，然後加唐芹及葱段炒勻，埋生粉水芡即完成。
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; j$ s& I' S0 X) G0 K油要先炸後燜，魚肉便不易燜散。
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發表於 2009-11-4 06:10 AM
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