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+ R0 }. i) k( A4 q+ ?5.39.217.77材料
; t- l2 H* R+ V( x' H5 W公仔箱論壇鮮蝦粒/蟹柳粒/鮮魷粒/西芹粒/甘笋粒各 38克、沙律醬 5湯匙、威化紙 20張、麪包糠 150克、雞蛋 1隻（拂勻）、生粉 75克、生粉水少許、雞粉 1茶匙、鹽/糖各 1/2茶匙
& A$ \) O( d* g: s' v+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 \! g" l. \2 r. A/ o2 F做法
: h: y' n7 _, @$ b9 C; y% z. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開大火煲滾水，將鮮蝦粒、鮮魷粒、甘笋粒及西芹粒汆水，然後盛起。
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, w# S- m4 E" M; g/ h" X公仔箱論壇2.燒熱鑊下油，下已汆水的材料，加蟹柳粒、糖、雞粉及鹽炒勻，埋生粉水芡，撈起攤凉後，加沙律醬拌勻成餡料。
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: f' @/ d2 B' B5 }* O' h3.蛋漿加生粉拌勻成糊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k2 J g3 D- }5 M+ Y7 A4 f
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4.將兩塊威化紙叠在一起，包入餡料，用少許蛋糊封口，再蘸上蛋糊及麪包糠。tvb now,tvbnow,bttvb+ M; D; n( f7 g* A* ]1 q
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5.開大火燒滾油至 180℃，放海鮮卷炸 3分鐘至金黃撈起即可。
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" L# l# F8 m/ }7 A& R: ^包上兩塊威化紙，炸出來會更加鬆化。 tvb now,tvbnow,bttvb) r8 w/ k4 k! x# a8 U2 `
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發表於 2009-11-4 06:09 AM
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