[中式食譜] 椒鹽白飯魚

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白飯魚 220克、雞蛋 1隻（拂勻）、鹽/雞粉各少許、七味粉 1茶匙、生粉 38克、脆漿/胡椒粉各適量
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材料 5.39.217.77. u+ c+ f/ K% k) q  G, T
1.將已洗淨的白飯魚加雞粉、胡椒粉及鹽拌勻。公仔箱論壇9 q. |; G& E, F$ q$ x

1 U# _" N. `) G) J8 |2.再下蛋漿、生粉和脆漿撈勻。' s; z6 Q6 v3 p- o

5 c7 k* u& W, k: j  ?8 C. ^& I9 y5.39.217.773.起鑊開大火燒熱油至 180℃，放入白飯魚炸 3分鐘至金黃色撈起，最後撒上七味粉即成。
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