[中式食譜] 大閘蟹米卷

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材料
2 z4 R, N* G2 x9 ^) K2 Xtvb now,tvbnow,bttvb大閘蟹 2隻、唐生菜 1/2個、九層塔 1棵、粉絲 1小包、青瓜絲 30克、甜紅椒絲 20克、越南春卷皮 1包、雞醬適量
: e4 J( n# q+ G* e- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 n. V& V5 S. z調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a9 u$ Q3 x" \' M( }
白醋 2湯匙、糖 1茶匙、魚露 1茶匙# f9 b( Y) ?& `" P) L

1 q5 J5 A6 |/ M! Y/ [$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 N- Y3 T( U- Stvb now,tvbnow,bttvb1.將大閘蟹反轉放上蒸碟，放入鑊用大火蒸15分鐘至熟。$ R- V3 b) b5 B9 E  r: Q

* A, V' R" N' k/ V  b公仔箱論壇2.將蒸好的大閘蟹取出攤凉，起蟹掩開蓋，剪開蟹身，挖出蟹膏和蟹肉成蟹粉。
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) V8 E/ [8 X' J3.粉絲用熱水浸軟。
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0 H# T# S. V- v* ~公仔箱論壇4.將春卷皮浸入微暖水內5秒後即盛起。
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0 V" P, E# ~% t; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將粉絲、紅椒絲、青瓜絲及九層塔放入大碗拌勻，再下白醋、魚露及糖拌勻。5.39.217.774 ?; u( N9 M. v* s# k; E/ ^

- T3 }4 N( @$ o6 i/ u& ]tvb now,tvbnow,bttvb6.將唐生菜包上適量（5），放上適量蟹粉後捲起，再包上春卷皮，切件上碟，吃時可蘸上雞醬。公仔箱論壇& S- V! A# |- B' G: K: ?# A  R

( I) A; z$ M* `/ J" g3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77! y9 L0 ]/ @% l; y2 M5 @9 F; x
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