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[中式食譜] 醉酒大閘蟹

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材料公仔箱論壇: S1 ^6 X5 \" i; T9 A6 ^
大閘蟹 2隻、花雕 600毫升、花椒 1/2茶匙、八角 2粒、話梅 2粒4 B# `6 `$ H; d& f: H$ I  |
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1.將大閘蟹放入煲,下八角、花椒、話梅及花雕酒,冚蓋浸 10分鐘。/ g; A: I" o  I/ G" ^: i
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2.然後開大火煮滾,改用中火煮 8分鐘。
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4 p( O! r% Y9 D6 D+ V3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出大閘蟹,剪走水草後即可上碟。1 m+ _+ P/ r+ A, [0 L6 k
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